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Asiatische Meisterköche zu Gast in der neuen Therme Linsberg Asia
02.09.08 @ 18:09
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Anlässlich der Eröffnung der neuen Linsberg Asia Therme südlich von Wien bittet Wini Brugger, Küchenchef des Restaurants Indochine 21, zu einem besonderen panasiatischen Gourmetereignis. Fünf Meisterköche aus Thailand, China, Japan, Malaysia und Indien gewähren am 18. und 19. September Einblick in ihre heimischen Küchen und bitten die Gäste zu einer kulinarischen Rundreise durch ihre Länder.
Die Meisterköche
Bansani Nawisamphan - Küchenchefin des Chivason International Health Resort in Hua Hin, Thailand
Tam Kwok Fung - Meisterkoch des Restaurant Ying, The Crown Plaza, Macau, China, Goldmedaille des World Championship of Chinese Cooking 2007
Hiroshi Kagata - Kaiseki-Meisterkoch des Restaurant Chinya, Tokyo, Japan, ein Michelin-Stern
Calvin Soh - Malaiischer Meisterkoch des Shanghai Terrace, Peninsula Chicago, USA, Best Asian Restaurant 2008
Ramesh Ganiga - Indischer Meisterkoch des Quilion-Restaurant, London, Großbritannien, ein Michelin-Stern
Die Asia-Gourmetpakete
Die Kitchen-Party, eine mittägliche Reise durch das kulinarische Asien. Die Meisterköche zeigen einen Querschnitt verschiedener traditioneller Gerichte, wie sie in dieser Vielfalt und auf so hohem Niveau hier in Europa bislang noch nicht gezeigt wurden. Weine österreichischer Topwinzer fügen sich subtil und harmonisch in diesen panasiatischen Reigen.
Datum: 18. und 19. September 2008
Uhrzeit: jeweils von 12 bis 15 Uhr
Preis: 78 Euro pro Veranstaltung und Person (inklusive aller Speisen und Weinbegleitung)
Das Dinner Buffet des panasiatischen Kochteams im Restaurant China Grill mit erlesenen österreichischen Weinen und exquisitem Rahmenprogramm. Ein genussreiches Eintauchen in fernöstliche Düfte und Geschmäcker, in asiatische Gewürze und Ingredienzen, die in köstlichen Speisen kulminieren. Inkludiert sind eine Übernachtung im Thermen-Hotel, ein asiatisch inspiriertes Frühstücksbuffet, der Eintritt in die fernöstliche Therme und ein panasiatischer Mittagssnack.
Datum: Donnerstag bis Freitag, 18. und 19. September 2008 oder Freitag bis Samstag, 19. und 20. September 2008
Uhrzeit: jeweils ab 18 Uhr
Preis: € 208 pro Person (für das Dinner-Buffet, eine Übernachtung im Doppelzimmer, Frühstück, Mittagssnack und Thermenbesuch)
Hotel & Spa Linsberg Asia
Thermenplatz 1
2822 Bad Erlach
Telefon 02627-48000
Fax 02627-48000-50
mail@linsbergasia.at
www.linsbergasia.at
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