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Novità della Piazza Yppen

News von La Salvia

17.02.09 @ 14:22

NEUES VON "DER SALBEI"

Etwas verspätet melden wir uns erstmals im neuen Jahr, der Yppenplatz ist tief verschneit und wir haben
** Bis 14.März weiterhin reduzierte Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 15.00 – 22.00
Samstag 9.00-15.00

** MEER von Mittwoch 25.Februar bis Samstag 28.Februar
Statt dem Aschermittwoch-Heringschmaus bringen wir das Meer an den Tresen!
- Frische Austern
- Polipo all´Istriana (istrianischer Oktopus-Kartoffel Salat mit Oliven und Kapern)
- Cozze & Vongole (Miesmuschel und Venusmuscheln im Weissweinsud)
- Crostini mit Baccalá Mantecato

Als Dessert empfehlen wir aus Triest:
- Matos Nonet 2006 von Parovel, ein aromatischer Cuvee aus Malvasia, Sauvignon und Semillon und die salzig-süssen Kekse Matos Nonet (aus Sesam, Fleur de Sel und ULKA Olivenöl)
- Zum Fisch passend: Prosecco di Valdobbiadene, trockene Weißweine aus Friaul und Karst (z.B. Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Vitovska) und
- Martini-Cocktail, Aperol-Spritz und Negroni !

** Baccalá Mantecato
Im Verkauf haben wir ab 24.2. neuerdings Baccalá Mantecato, ein Klassiker in den Bars der norditalienischen Küstenregionen, besonders in Venedig.
Übersetzt ist es ganz einfach ein Stockfischpüree - schmeckt trotzdem nach Meer und am besten auf Crostini oder zum Fisch-Vorspeisen-Teller !

** PARLA ITALIANO?
Wir und eine Italienischlehrerin bereiten Sie auf die nächste Italien-Reise vor!
Mittwoch 11.März, Mittwoch 18.März, Mittwoch 1.April (bei Erfolg Verlängerung!),
Uhrzeit: 19.00-22.00
Schon mal nach Italien gefahren und nicht gewusst, wie man nach dem Weg zum nächsten Weingut fragt?
Bei der Frage des Kellners nach „pecse o carne“ ratlos gewesen?
Beim Bestellen von 200g Prosciutto im Alimentari einen Schweissausbruch bekommen?
Es handelt sich nicht um einen Grammatikkurs noch um Fronatlunterricht, sondern mittels Unterlagen und Beispielen erleichtern wir das Verständnis von einfachen Redewendungen und Wortschatzgruppen zum Thema Wein, Essen, Reisen und Alltägliches.
Kosten: 10,- € inkl. 1 Glas Prosecco oder Refosco oder Tocai und ein kleines Teller mit Prosciutto und Käse.

** KINO
Tage und Wolken / „Giorni e Nuvole“ (Originalfassung mit dt.Untertiteln)
im Votiv Kino neu angelaufen, Regie: Silvio Soldini (vielen bekannt durch den Film Brot und Tulpen/Pane e Tulipani)
Mit besten Grüßen, das la salvia TEAM
Luca, Irene, Ivana, Lucia, Thomas
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LA SALVIA-Cose buone dal Friuli all`Istria
FEINKOST – VINOTHEK - CAFE

Yppenplatz/Ecke Weyprechtgasse
A-1160 Wien
Tel: 01/236 72 27
www.lasalvia.at
Öffnungszeiten: Di 17-22, Mi-Fr 10-22, Sa 9-17