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speising goes ProWein

Schwefelfrei

Wenn in Düsseldorf nicht nur die Narzissen zu blühen beginnen, sondern auch der Wein an allen Ecken und Enden zu sprießen beginnt, dann ist ProWein Zeit: die ganze Weinwelt, für drei Tage in wenigen Messehallen komprimiert. Speising begibt sich in diesem Dschungel auf die Suche nach bemerkenswerten, anderen Ansätzen – ganz nach der persönlichen Vorliebe der Autorin. [mehr]

5 Kommentare | Kommentar abgeben

SommSommelier, 01.04.10 @ 10:04

Gib es die Bezeichnung TAFELWEIN noch?
.Umathums Lindblättriger...bei Tafelwein aber dürfen weder Rebsorte noch Jahrgang auf dem Etikett aufscheinen....

Bei Weinen ohne nähere geografische Herkunft entfällt die alte Verkehrsbezeichnung Tafelwein. Nunmehr lautet die Bezeichnung ausschließlich Wein, wobei zwischen Weinen ohne nähere geografische Herkunft und ohne Angabe von Rebsorte(n) und/oder Jahrgang, und solchen mit Angabe von Rebsorte(n) und/oder Jahrgang unterschieden wird.

Der Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft kann mit Verordnung weitere Rebsorten für diese Weine zulassen.

pivu, 30.03.10 @ 10:17

ProWein Nachlese
Kein Wunder, dass wir uns dauernd über'n Weg gelaufen sind, das waren auch viele meiner Stationen. Der Franzose in Slowenien mit den Kvevri gehört zu meinen Entdeckungen, ebenso wie Franz Strohmeier (himmlischer Weißburgunder 07) oder im Basic-Bereich der rote 'Naalsdann'. (Und ich dachte und hoffte, ich hätte den als einziger entdeckt. Anyway, dann muss er wirklich gut sein.) Bei den 09ern in D seh' ich (erstmals) Schäfer-Fröhlich, Christmann und Wittmann vorne.

-ad-, 28.03.10 @ 09:49

Tag 3 online
... ganz oben.

-ad-, 25.03.10 @ 10:19

Tag 2 ist fortgesetzt!
Und zwar am Geschichtenanfang ... der leichteren Lesbarkeit halber. Fotos werden bei Eintreffen der Autorin in heimatlichen Gefilden nachgereicht ;-)

-ad-, 23.03.10 @ 07:42

Fortsetzung
Aus schreibtechnischen Gründen kann die Fortsetzung des Berichtes erst peu a peu gestaltet werden ....
Tag 2 war jedenfalls Amphoren-Tag

-ad, unterwegs von Stand zu Stand ....

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