Magazin

• Kleckern statt Klotzen ...?
• Weihnachtsbäckerei auch für Allergiker?
• Gute Laune essen
• Thanksgiving im Vienna Marriott Hotel
• Termine im November 2008
• Die Küche der ehemaligen Kronländer
• Wolfram Ortner: Spirituosen in der Gastronomie - oder die Geister, die ich rief...?
• Tiroler Edle im Schottenrock
• Termine im Oktober 2008
• 18. Genusspfad am Kutschkermarkt

182 - 191 von 518    « zurück | weiter »

Tiroler Edle im Schottenrock

01.10.08 @ 18:16

Tiroler Edle Schokoladen gibt es gefüllt, ungefüllt und bestreut in insgesamt 26 Sorten. Für die neue Schokosaison hat Chocolatier Hansjörg Haag zwei neue Sorten kreiert: mit Himbeeren und mit Williamsbirnen gefüllte Schokoladen, beides herrlich aromatische Kombinationen aus dunkler Couverture gefüllt mit Frischrahm-Trüffel, Fruchtmark und einigen Tropfen hochwertiger Edelbrände von Christoph Kössler.

Erstmals über die Tiroler Berggipfel hinaus geht die Tiroler Edle Whisky-Edition, die auf Anregung und in Zusammenarbeit mit „Potstill – Austria’s finest Whisky Store“ entwickelt wurde. Fünf für ihre Individualität bekannte schottische Destillerien aus den Regionen Islands, Islay, Speyside, Highlands und Speyside/Glenlivet liefern Malt Whisky für diese Linie. Der sechste kommt von einem der Spitzenbrenner Österreichs, Christoph Kössler. Außerhalb der traditionellen europäischen Whiskyländer Schottland und Irland gelingt es ihm, als einem von ganz wenigen, Single Malt Whisky auf hohem Qualitätsniveau zu destillieren.

Die hervorragende Milch des Tiroler Grauviehs als Symbol für traditionelles Wirtschaften in den exponierten Alpengebieten sowie der hochwertige Kakao aus den besten Anbaugebieten dieser Welt ergänzen sich perfekt mit den verschiedenen schottischen Single Malt Whiskys. Sie stammen im Bewusstsein für klein strukturierte, authentische Produktion aus - von Konzernen unabhängigen - Brennereien. Für eine Querverkostung oder als Geschenk wird eine Holzschachtel mit allen sechs Sorten angeboten.

www.tiroleredle.at
www.potstill.org

0 Kommentare | Kommentar abgeben