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Do the Dampf!

Wer gerne Brot bäckt, tüftelt meist auch an den dazu notwendigen Techniken herum. Beziehungsweise finden Menschen, die gerne an etwas herumtüfteln, eher zum Brotbacken als zum Malen nach Zahlen.
Wer gerne Brot bäckt, tüftelt mitunter an der Erzeugung von Dampf im Backrohr herum. Im Bäckerlatein heißt dieser Dampf nur Schwaden. Und schwaden muss man. [mehr]

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Neue Kommentare

--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]

--- 18.03.17 @ 13:47
Nass, nässer, Laurenzio-Brot / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 13.07.16 @ 15:59
Braunes Gold / OberkllnerPatzig: Danke für die Tipps, g_nuss! Grad die Salz-Hefe-Kiste wird auf vernachlässigt... [mehr]

--- 13.07.16 @ 14:09
Braunes Gold / g_nuss: Brühstück - Und das Ganze noch mit dem entsprechenden Teil Wasser vom Hauptteig - es darf... [mehr]

--- 22.03.16 @ 21:46
Do the Dampf! / OberkllnerPatzig: [mehr]

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