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Terra Madre Day

Slow Food feiert am 10. Dezember sein 20jähriges Bestehen

09.12.09 @ 07:56

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20 Jahre Slow Food - ein Grund zum Feiern, und so wurde der 10. Dezember als internationaler Terra Madre Day ausgerufen. Die einzelnen österreichischen Convivien liefern rund um diesen Tag ihren Beitrag zu dieser weltumspannenden Aktion, rücken vergessene Produkte wieder ins Bewusstsein, lassen Kinder auf Geschmackserkundung gehen und Bauern über Erfahrungen und Visionen reden.

Die österreichischen Veranstaltungen im Einzelnen:

Im Thayatal wird in ausgewählten Wirtshäusern das lokale Essen gefeiert;
in der Steiermark alte Streuobstwiesensorten geschmacklich erkundet;
Robert Paget bäckt mit Kindern die besten Weihnachtskekse;
in Graz kann die alte Sterzkultur mit traditionellen gerichten verkostet werden;
das Waldviertel präsentiert mit Waldviertler Blondvieh und Waldschaf neue Mitglieder der Arche des Geschmacks;
auf einem Tiroler Marktplatz können Tiroler Produkte verkostet werden, potentielle Presidio-Kandidaten werden vorgestellt;
Linz wagt gar mit der Grande Traversata delle Alpi den Brückenschlag ins Piemont, präsentiert nachhaltigen Tourismus und erinnert an alte Bergbauernspezialitäten beidseits der Alpen.

Details zu diesen und weiteren Veranstaltungen sind der Gesamtliste hier zu entnehmen.

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