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Hutter (Mautern)
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Der Silberbichlerhof von Familie Hutter, einer der führenden Betriebe am rechten Donauufer, liegt auf historischem römischen Grund. Neben ausgedehnten Lagen rund um Mautern bewirtschaftet Friedrich Hutter auch 2 Hektar in Loiben, mit den Smaragden Riparum von Veltliner wie Riesling findet eine wunderbare Zusammenführung beider Ufer im Wein statt.
Dass die Idee hierzu aus einer Not geboren war, um eine gleichmäßige Menge an Wein dieser Intensität zur Verfügung zu haben, weshalb Loibner und Mauterner Trauben gemeinsam verarbeitet wurden, ist mittlerweile nicht mehr von Bedeutung: der Erfolg hat ihn zu einem festen Bestandteil des Hutter-Programms gemacht.
Angelika Deutsch
empfohlen am 08.09.07 @ 15:56
St. Pöltenerstraße 385
3512 Mautern
Telefon: 0 27 32.830 04
Küchenzeiten: variieren
Inhaber: Fritz Hutter
Station folgender Tour:• Wachau: Geschichten vom anderen Ufer
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