Christoph Wagner's Weblog

30.03.04 @ 01:00

Straußjahr (aus der Serie: Kulinarisches Oberösterreich)

"Wir haben halt leider kein Lasso zum Einfangen", bedauerte ein Angehöriger der Gendarmerie Laakirchen (Bezirk Gmunden), die sich gestern wieder einmal auf Straußenjagd gemacht hat.

Etwa zehn Mal im Jahr müssen die Gesetzeshüter ausrücken, um Tiere aus der nahen Straußenfarm wieder einzufangen. Verbesserungen an den Zäunen der Farm , so ein Polizeisprecher, hätten bisher nur wenig genützt.

Leider geht aus meinen Unterlagen ( oesterreich.orf.at/oesterreich.orf?read=detail&id=313020&channel=4 ) nicht hervor, ob das Fehlen eines Lassos möglicherweise durch Schusswaffengebrauch wett gemacht oder ob die Strauße zuletzt dann doch „von Hand" eingefangen wurden.

Ob die Polizisten für ihre Mühewaltung mit Straußensteaks entlohnt werden, weiß ich leider auch nicht, und ich bin mir nicht sicher, ob ich es den wackeren Jägern in Uniform wirklich wünschen soll.

Ich persönlich ziehe Strauß — ob als Alttier oder Jungvieh — nämlich aus der Wiener Musikvereinszüchtung (philharmonische Bodenhaltung) vor. Außerhalb des Goldenen Saals wirkt er immer ein bisserl „zach", wie wir OÖler zu sagen pflegen.

13 Kommentare | Kommentar abgeben

tastatour, 31.03.04 @ 23:47

umfs falara
hochinteressant sind auch Sträuße, wenn sie berlinerisch getan werden mit dem heiligen Nikolaus bei "Teldec"!!!

steppenwolf, 31.03.04 @ 18:28

"schenkt man sich Rosen" von Zeller
womit wir ja doch wieder bei kulinarischen angelangt sind. Gerade gestern gab es in unserer Kantine gebackenen Zeller mit Schnittlauchsauce. (vermutlich ist hier Schnittlauch geschmacklich besser als die Rosen angebracht.)

alma, 30.03.04 @ 22:15

assoziationen
Das sind ja vielerlei Sträuße, die da präsentiert werden, und erst die gestreuten Rosen ...! Dass die Herren Sheriffs dem Roadrunner Strauß nur schwer beikommen können, mag nicht verwundern, werden doch Geschwindigkeiten von 50 bis 80 kmh kolportiert. Das hört sich auch sehr zäh an! Ich denke mit Schrecken an die stählernen Oberschenkel meines allzu sportlichen Ex-Lovers - da hätt ich auch nicht reinbeißen mögen!
Zu Vater Strauß stelle ich mir eher Champagner denn Gemischten Satz vor; beim nämlichen Richard hingegen erscheint mir immer Salome in ihrem Verzehren nach Jochanaans Kopf.
Ein Querverweis zum nämlich namhaft gewesenen Politiker muss hier wohl nicht getätigt werden ...
"Schenkt man sich Rosen in Tirol" - ach, das ist ja von Carl Zeller ...

steppenwolf, 30.03.04 @ 19:26

Mödl und Rysanek
Das ist natürlich eine ausgefuchste Schweinerei mit dieser Besetzung zu kontern.
Da kann ich nur Doderers epigrammatische Faust erheben, das Thema auf etwas ganz anderes heben und mitteilen, dass ich zwar leider nicht die Walküre hören kann, mich dafür aber jetzt auf eine Tarocksitzung nach den Regeln des Tarockvereins Valat freue. Und dort wird der Strauß Sküs ausgesprochen, damit dieser Eintrag nicht als Themenverfehlung abgetan wird.

ChristophWagner, 30.03.04 @ 17:57

Das ist wirklich zuviel der Ehre!
Zumal für einen überzeugten Wagnerianer. (Höre gerade die Furtwängler-Walküre mit Martha Mödl und Leonie Rysanek).

Dennoch danke.