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SPEISING Open
10.08.09 @ 21:06
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Jeder kocht mit, jeder kann einen Kochschritt, bestehend aus Zutat und Verarbeitung, an den vorangegangenen posten.
Die Redaktion behält sich vor, den Abschluss des jeweiligen der drei Gänge zu definieren und damit den nächsten Gang zu einzuläuten.
Zuviel Köche ...? Schauen wir einmal, wie der Brei sich so entwickelt!
67 Kommentare | Kommentar abgeben
Strasse, 10.08.09 @ 23:09
Ich nehme die Filetstreifen und packe diese warm in Staniol ein, stelle sie ins Rohr bei 50 Grad.
dschungeltier, 10.08.09 @ 22:42
zu früh gedrückt
diese werden dann scharf angebraten, der saft mit etwas wasser abgelöscht,
dschungeltier, 10.08.09 @ 22:35
das rindsfilet
wird in kleinfingerdicke, ca 4 cm lange streifen geschnitten
veuveclicquot, 10.08.09 @ 22:06
In einer zweiten Pfanne schwitze ich eine grobgehackte Zwiebel an..
Strasse, 10.08.09 @ 22:03
und brate darin ungeschälte Kaisergranate ...
--- 04.09.18 @ 20:56
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