SPEISING Open

10.08.09 @ 21:06

Das Speising-Menü

Jeder kocht mit, jeder kann einen Kochschritt, bestehend aus Zutat und Verarbeitung, an den vorangegangenen posten.

Die Redaktion behält sich vor, den Abschluss des jeweiligen der drei Gänge zu definieren und damit den nächsten Gang zu einzuläuten.
Zuviel Köche ...? Schauen wir einmal, wie der Brei sich so entwickelt!

67 Kommentare | Kommentar abgeben

dschungeltier, 07.09.09 @ 11:58

über 3 wochen in england
warum ich keine jakobsmuscheln mehr mag werd ich noch schreiben, und ich weiß noch immer nicht wer die gurkerl in meine sauce gepfuscht hat. patzig, gibs zu!

xiuxiu, 06.09.09 @ 21:19

oui c'est moi ...
die "chinesin" ... danke. ich wünschte ich könnte öfter schreiben

kubse, 02.09.09 @ 13:21

hab ich mich verlesen????

xiuxiu is back in speising!! welcome :-)))

xiuxiu, 02.09.09 @ 09:49

... und bevor der herbst da ist ...
na .. bevor das sommerliche dessert im herbst noch nicht fertig ist, und nicht der neuen saison entsprechen dürfen ... pflücke ich ein paar herbstrosenblätter, rosa, karminrot und cremeweiss, gefriere sie mit etwas zuckerschnee und geselle sie zu den mascarponeschichten, überbackenen rumbiskotten ... und philosophiere über einen schönen namen, der uns rettet ... vielleicht lassen sich auch noch ein paar himbeeren zu einer sehr fruchtigen sauce pürieren ...

walterkunz, 29.08.09 @ 19:09

Ich danke für die ehrende Aufforderung, oder, ich nehme die strenge Mahnung zur Kenntnis, weil ich etwas geätzt habe, dass der anfängliche Schwung sehr nachgelassen hat.

Ich dilettiere zwar bei Vorspeisen und Hauptspeisen ein bisschen durch die italienische Küche, aber bei Desserts lasse ich mangels jeder Erfahrung die Pfoten davon, noch dazu in diesem erlesenen Kreis.

Übrigens, wurde schon der Täter ausgeforscht, der in Dschungeltiers Rinderfiletstreifen heimtückisch ein paar Gurkerln hineingeschummelt hat?