Essen - Chronologie
Hier finden Sie die Kritiken und Empfehlungen der SPEISING.NET Community in absteigend chronologischer Reihung
Bistro Fico (CR - Mošćenička Draga) 
OberkllnerPatzig: Stammwirt - Mladen und Juri sind sich der Qualität ihrer Gerichte bewusst geworden und haben eine preislich spürbare Anpassung vorgenommen. Zurecht, auf jeden...
01.09. @ 09:52 | KML
Au Pied de Cochon (F - Paris)
OberkllnerPatzig: hier wird nicht gekleckert - Wir beginnen mit einem Plateau de fruits de mer "Pied de Cochon":
2 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°5, 2...
04.08. @ 11:49 | KML
Eisenbock´s Strasser Hof (Strass im Strassertal)
OberkllnerPatzig: Sommerabend im Strasser Hof - Eine perfekte Rindssuppe mit Fleischstrudel (6), dann geröstete Schweinsleber im Malzbiersaft, mit Eierschwammerln und Heurigen...
21.07. @ 14:57 | KML
Eckel (Wien)
OberkllnerPatzig: The same procedure ... - ... diesmal mit gebackenem Hirn als Zwischengang: Perfekt herausgebacken, schön knusprige Panier, nicht zu trocken. Das Hirn schaumig...
15.06. @ 16:38 | KML
Kutschker 44 (Wien)
schischi: so erfreulich - Ich mag das Unprätentiöse. Hier hat alles Niveau, ohne es extra hervorheben zu müssen. Ich nenne das selbstbewusste Gastronomie.
Die...
19.05. @ 09:24 | KML
Steinschaden (Langenlois)
OberkllnerPatzig: Die Frittatensuppe wird in Erinnerung bleiben - kein Wunder, steht ja auch Tafelspitz auf der Karte. Dicht, aromatisch, keinenfalls überwürzt. Perfekt.
Bauch-...
04.05. @ 11:49 | KML
Mo´s im Kaiser´s Hof (Straß im Straßertale) 
OberkllnerPatzig: erneut ganz vorne. - Butter, derlei Brotsorten und Öle zur Auswahl - Brotfehler, will heißen sich am Brot zu laben, ständig ins Öl zu tunken (Distelöl) ... aber...
04.05. @ 11:42 | KML
Buffet da Pepi (I - Triest) 
OberkllnerPatzig: Sonntag, 11 Uhr - ... kaum Menschen, man kann in Ruhe seinen Rüssel verspeisen, besonders geil in jeder Hinsicht diesmal der Cotechino, so cremig fettig - da...
23.04. @ 16:20 | KML
Pier the Roof (I - Triest)
OberkllnerPatzig: Alle richtig dort. - Wir waren 14, bekamen zwei schöne Tische direkt am Wasser, erst in der Sonne, dann in Decken gewickelt. Meeresfrüchte, Fisch, ... alles...
23.04. @ 16:17 | KML
Mraz & Sohn (Wien) 
OberkllnerPatzig: Bester Mraz ever. - 2026, mein fünfter Mraz-Besuch
Der beste Abend, den ich im Mraz hatte, 2017 inklusive. Jeder Gang ein Heuler, die Aromen und Texturen...
23.04. @ 15:59 | KML
--- 11.10. @ 21:18
Marcianino l´Osteria (I - Venedig): Ein Pub mit feinen Cicchetti und wirklich guter Speisekarte. Man sitzt close to... [mehr]
--- 11.10. @ 21:02
Luna Sentada Wine Bar 5000 (I - Venedig): Ein bisserl moderner, ein bisserl kreativer, ein bisserl aufmerksamer, recht... [mehr]
--- 07.10. @ 18:01
Osteria ai do Pozzi (I - Venedig): Sympathische Osteria auf einem entzückenden Platz somewhere in Castello. Alter... [mehr]
--- 24.09. @ 12:13
Chez Rami Osteria Santa Giustina (I - Venedig): Ich wollte ja eigentlich den mit Mazzancolle gefüllten gegrillten Kalmar als... [mehr]
--- 22.09. @ 12:53
Atlantic Grill & Health (D - Hamburg): Im Hotel Atlantic gibt es zwei Restaurants, ich habe mich für das Grill & Health... [mehr]
