Essen - Chronologie
Hier finden Sie die Kritiken und Empfehlungen der SPEISING.NET Community in absteigend chronologischer Reihung
Restaurant Jan (D - München) 
MichaelKantor: Wohl einer der besten Köche Europas - mit einem klaren, präzisen Stil. Mein zweiter Besuch unterstreicht die Meinung über perfekte Intensität der Aromen und...
y-day @ 22:27 | KML
Tantris Maison Culinaire (D - München)
MichaelKantor: TANTRIS DNA, der Hort der Klassik im MAISON. - Perigord Trüffel lunch in 4 Gängen. Handwerklich bestechend, ein Erlebnis.
RIESLING WAGNER STEMPEL HEERKRETZ...
y-day @ 22:17 | KML
Gasthaus Stern (Wien) 
OberkllnerPatzig: Nachtesten - Eine Woche später, diesmal a la carte:
6 Weinbergschnecken (18,9) gratiniert, sehr gut.
Lauwarme Schweinskopfsulz (16) mit Chili-Ananas,...
30.01. @ 17:26 | KML
Giorgina (Wien) 
OberkllnerPatzig: Mixed Emotions - War dieser Tage zu Mittag dort. Das schöne Gasthaus füllte sich rasch, die Gäste hier haben es auch allesamt eilig. Mir scheint, unser Tisch...
23.01. @ 11:36 | KML
151 Bistro Bar (Klagenfurt) 
OberkllnerPatzig: Bleibt ein absolutes Lieblingslokal - Länger nicht dort gewesen, der Koralmtunnel macht es nun möglich. Unverändert schön, kulinarisch noch besser - und auch...
04.01. @ 22:09 | KML
Aend (Wien)
OberkllnerPatzig: Erhöhe auf 4 Punkte - Aufschlag vor Ort um 19 Uhr, bereits um 19:08 das erste Amuse Geulle aus der Küche serviert bekommen. Champagner von Bereche & Fils Brut...
03.01. @ 22:05 | KML
Herbeck (Wien)
OberkllnerPatzig: Das wahre Highlight - Das wahre Highlight jedes Ganslessens ist doch die Ganslsuppe. Hier zeigt sich, was der Koch kann, welche Vorstellungen von gutem Essen...
20.11.25 @ 17:46 | KML
Ostaria Veranda (HR - Volosko)
OberkllnerPatzig: Zweiter Besuch - Um nichts schlechter, die Karte ident, der Service unglaublich aufmerksam, die Speisen allesamt sehr sorgfältig zubereitet. Das funktioniert...
13.11.25 @ 11:21 | KML
Hotel Restoran Kukuriku (HR - Kastav)
OberkllnerPatzig: alles besser - Diesmal war die Küche tip top. Wir saßen am schönsten Platz von überhaupt, der Kellner musste anständig rennen und jeder Gang war ein Genuss....
13.11.25 @ 11:20 | KML
Dining Ruhm (Wien)
OberkllnerPatzig: Spitzenklasse - Wir wünschten uns ein Überraschungsmenü für 100,- pro Kopf, carte blanche quasi, mit Deckel. Und es kamen viele gute Bekannte. Das Menü blieb im...
12.11.25 @ 17:27 | KML
--- y-day @ 22:24
Mokum (München): MOKUM, neu und sehr gelungen im Westend. Kleine, feine Speisen und wieder eine... [mehr]
--- y-day @ 21:26
Weinbar Garbo (München): GARBO, die neue Weinbar der GASTHAUS WALTZ Jungs. Ich habe mich sehr wohl... [mehr]
--- 23.01. @ 10:29
Chili und Pfeffer (Wien): Für mich die Entdeckung. Von außen dermaßen beliebig, dass ich jahrelang nur... [mehr]
--- 18.01. @ 21:49
s´Eckbeisl (Wien): Ein altes Beisl mit beeindruckender Speisekarte, die den Kanon der... [mehr]
--- 11.01. @ 17:07
OSSA (Wien): Hier muss man sehr scharf trennen, und zwar zwischen der Küchenleistung von... [mehr]
