Essen - Chronologie
Hier finden Sie die Kritiken und Empfehlungen der SPEISING.NET Community in absteigend chronologischer Reihung
Zur Sonne / Sodoma (Tulln) 
Wenn Leidenschaft eine gastronomische Kategorie ist, so spielen Josef und Gertrude Sodoma in derselben ganz vorne mit. Was auf den ersten Blick wie ein...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:47, 18 Kritiken | KML
Schwarz (Nöhagen)
Schon inmitten den nebelverhangenen Hügelketten des südlichen Waldviertels, aber (zumindest wenn man von Weißenkirchen her kommt) immer noch fast in der Wachau...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:40, 5 Kritiken | KML
Schmutzer (Winzendorf)
Was in der Weinwelt (im Gegensatz zur Hanglage) eher abwertend klingt, ist für ein Wirtshaus immer noch ein Ehrentitel: Dorflage, das bedeutet Urtümlichkeit,...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:33, 7 Kritiken | KML
Rusterhof (Rust)
In den verwinkelten, mit viel Detailverliebtheit revitalisierten Stuben und Stübchen raucht es nun schon seit über vierhundert Jahren. Allerdings nicht immer...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:29, 1 Kritik | KML
Jagdhof (Guntramsdorf)
Wenig Neues, aber viel Gutes aus dem Schlemmertempel vor den Toren Wiens: Franz Fakler sen., früher verviger Mittelpunkt der Jagdhofgastronomie, ist...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:25, 5 Kritiken | KML
Hütt (Mitterndorf)
Kochpionierin Ernestine Hütt schmurgelt und brutzelt - obwohl "offiziell" schon lange in Pension und seither mit Tochter Maria "nur noch" Teil eines...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:21, 1 Kritik | KML
Zur Alten Schule (Wolkersdorf)
Manfred Buchinger, einst weithin berühmter Küchenchef der Vier Jahreszeiten im Wiener Intercontinental, tat, kurz vor seinem 50er, schlußendlich doch, wovon er...
empfohlen am 16.10.03 @ 16:07, 31 Kritiken | KML
Floh (Langenlebarn)
Musterwirtshaus - dieses Prädikat wird Josef Floh kaum jemand versagen können, der sich von dem positiven „Wahnsinn”, mit dem der junge Patron das...
empfohlen am 16.10.03 @ 15:54, 21 Kritiken | KML
Loibnerhof (Dürnstein)
Der riesige Gastgarten und der enorme Gästeandrang zu Mutter- und sonstigen kulinarischen Festtagen sollte nicht darüber hinwegtäuschen, dass Josef „Sepp”...
empfohlen am 16.10.03 @ 15:46, 12 Kritiken | KML
Taubenkobel (Schützen am Gebirge) 
7. Juli 2013Keine dicken Tischtücher, keine Sektkübel beim Tisch, keine Weinhangerl, keine weißen Kellnerhandschuhe, kein Flüstern … sondern gemütliche Tische...
empfohlen am 16.10.03 @ 15:28, 38 Kritiken | KML
--- 06.02. @ 18:19
Der Fuchs und die Trauben (Wien): Die Hütte brummt, viele junge Erwachsene, gute Laune an allen Tischen. Wir... [mehr]
--- 03.02. @ 22:24
Mokum (München): MOKUM, neu und sehr gelungen im Westend. Kleine, feine Speisen und wieder eine... [mehr]
--- 03.02. @ 21:26
Weinbar Garbo (München): GARBO, die neue Weinbar der GASTHAUS WALTZ Jungs. Ich habe mich sehr wohl... [mehr]
--- 23.01. @ 10:29
Chili und Pfeffer (Wien): Für mich die Entdeckung. Von außen dermaßen beliebig, dass ich jahrelang nur... [mehr]
--- 18.01. @ 21:49
s´Eckbeisl (Wien): Ein altes Beisl mit beeindruckender Speisekarte, die den Kanon der... [mehr]
