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Atmosphere -Restaurant der 7 Gezeiten (Dorf an der Pram)

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An der Bahnstrecke Wels-Passau hat sich ein Bahnhofsrestaurant zu einem (leider fast unbekannten) Gourmettempel gewandelt. Ein junges Paar, das sein Handwerk perfekt in wiener Gourmettempeln gelernt hat, hat das geschaftf.
Von der ersten Vorspeise bis zu den Desserts (flüssiger Schokokuchen, Topfenknödel oder Apfeltarte) - alles ein geniales Geschmackserlebnis. Das Lokal hätte sich weit mehr Gäste verdient.
Ich hoffe, sie kommen bald, damit dieses kulinarische Kleinod weiterlebt.

15 Kritiken | Kritik verfassen

walterkunz, 17.04.10 @ 16:31

ad saskia
Für die wohlwollenden Kritiker muss die Unschuldsvermutung gelten, es kann ja sein, dass sie aus echter Begeisterung Mitglied des Forums geworden sind, um für den einschichtig gelegenen Gourmettempel Werbung zu machen. Auch ich mache gerne ein von mir geschätztes Lokal publik, wenn ich glaube, dass es sich mehr Besucher verdiente.

saskia, 17.04.10 @ 14:46

ad epicuria
Hab das Restaurant dann auch gegoogelt,weil ich die Preisangaben nicht ganz glauben wollte.Auffällig an den bisherigen Kritiken ist,dass das Mitglieder waren,die(zufällig?)am Tag der Kritik od.wenige Tage davor erst Mitglied wurden und man sonst gar nix von ihnen gehört hat.
Sonderbar ?!

epicuria, 17.04.10 @ 01:20

viel mehr als empfang, innenausstattung etc.
würde mich interessieren, was es dort zu essen gibt, das den preis von 84 euro plus weiteren 42 für die weinbegleitung für 7 gänge in einem in keinem gastroführer gelisteten lokal rechtfertigt. rechnet man noch 5 euro fürs gedeck und das trinkgeld dazu, ist man bei stolzen min. 140 euronen pro person. viel mehr zahlt man auch in der topgastronomie nicht, wenn man sich nicht auf ausgefallene weine versteift.
also bitte um auskunft.

tedykim30, 16.04.10 @ 21:36

Haubenverdächtig
Ich habe meinem Mann zu unserem 8jährigen Jubiläum ein 7 Gänge Dinner mit Weinbegleitung im Bacchant - Restaurant der 7 Gezeiten geschenkt.
Der Empfang war extrem freundlich, uns wurden die Mäntel abgenommen und wir wurden zum Tisch begleitet.
Der Abstand zwischen den Gängen war ideal eingeteilt, sodass man an die sehr schöne, moderne Bar auf eine Rauchpause konnte.
Die Weine wurden toll erklärt und waren perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Die Weinbegleitung kann ich nur empfehlen - man lernt hier wirklich tolle Sorten kennen.
Das Essen ist ein kulinarischer Gaumengenuss für höchste Ansprüche - absolut haubenverdächtig.
Mittlerweile waren wir schon einige Male und werden immer wieder mit neuen Kreationen überrascht. Die Vielfalt und Abwechslung der zusammengestellten Gänge ist ein Traum.
Wir können dieses Restaurant nur jedem empfehlen, der auf aussergewöhnlich gutes Essen Wert legt
Preis- Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung
Ich freue mich schon, auf die nächste Einladung von meinem Mann :-)

Crilli, 03.12.09 @ 08:29

Galadinner
War gestern mit meiner Lebensgefährtin Essen im Bacchant und ich muß euch sagen es war ein wahrer Hochgenuss.
Das Essen sah eigentlich zu gut zum Essen aus.
Und es schmeckte auch so, es gab eine wahre explosion im Mund.
Kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen.
Auch ein lob an die Inhaberin für die nette Bedienung und natürlich ein sehr großes lob an den Kückenchef.

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Speising sagt

sehr gut

empfohlen von gutesessen am 09.11.09 @ 18:10

Adresse

Kumpfmühl 16
4751 Dorf an der Pram
Telefon: 07764.7601
Email: bacchant@aon.at

Ruhetag(e): Mo, Di
Küchenzeiten: Mi-Sa ab 18, So+Fe ab 11:30 Uhr
Menüpreis: €€€

Inhaber: Ricarda Willingshofer
Küchenchef: Janscha Gerhard
Kreditkarten: Visa, Mastercard, American Express, Diners Club
Besonderheiten: Nur 5 Tische. Höchste Gourmet-Ambitionen. Behindertenrampe. bei frühzeitiger Reservierung im Gourmetrestauran auch Mo und Di offen. Seminarraum bis 20 Pax.

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