Ofenloch (Wien)

als Tipp mailen

Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Das Ofenloch zählt zu den aussichtsreichsten Kandidaten für den Ehrentitel „Wiens ältestes Wirtshaus”. 1288 nahm man hier schon in der „Badstube zu den Röhren” so manchen lustvollen Happen ein.

Heute sitzt man an dunklen Holztischen oder im netten Schanigarten und freut sich auf eine verfeinerte Spielart österreichischer Küche, für die Georg Liepold (früher „Vestibül”) zuständig ist und mit Gerichten wie gebackenem Ochsenschlepp auf Vogerl-Erdäpfelsalat, Zander auf Erdäpfelpüree mit Kerbelcreme, Lammrücken auf Majorandalken oder Lebkuchenauflauf mit Mandelschaum durchwegs wohlschmeckende Akzente setzt.

8 Kritiken | Kritik verfassen