Restaurant Seeterrasse (Lunz am See)

Gibt's was schöneres, als direkt am Lunzer See ein herrliches Mittagessen zu genießen?- so die Fragestellung der Homepage. Unbestritten, Ambiente und Lage sind wirklich fast einmalig. Was sie Homepage verschweigt ist, dass das „herrliche“ Mittagsessen wirklich großartig war.

Vielleicht ist es abends ein Szenelokal,- da wird das Lokal in eine Seebar ( Die Cocktailbar im idyllischen Lunz am See) umgemodelt- mit vielen außergewöhnlichen Cocktails - mittags präsentierte sich die Location als Restaurant. Nicht eines der Kategorie Ausflugslokal= Massenabspeisung auf Basis Convenience sondern neben den must have´s eine leichte, inspirierte Küche mit kreativem Touch und sorgfältiger Präsentation

LUNZER FISCHSUPPE:
Klassische Fischsuppe mit Saibling, Zander, Forelle und Crème Rouillée : großartig. Leichte Schärfe, reichlich Einlage, herrliche Suppe; einzig die Crème Rouillée - keine Ahnung was und wie die gewesen sein sollte( 5,80)

GESCHMORTES KALBSBACKERL:
im Natursaft mit Butterspätzle, frischem Gemüse und Steinpilzen (12,80) Die 3 Stück Backerl mürbe ohne zu sehr geschmort zu sein, das frische Gemüse ein wirklich frisches, die Schwammerlsauce (auch mit Eierschwammerl) mit geschmacklicher Kraft. Wieder ganz hervorragend geschmeckt

SCHOKOLADENSURPRISE:
von Schokoladenmousse, Krokant, Himbeercoulis und Holundersorbet (6,50)- - optisch sehr schön präsentiert, das Mus verbesserungsfähig, der Krokant zäh, weich und klebrig.

GEFÜLLTER WARMER SCHOKOLADEKUCHEN:
auf Orangensauce mit Carameleis (6,50)- mittlerweile ja schon in vielen Lokalen zu finden; der auf der Seeterrasse gehörte mit zu den Besten meines Kleingourmetlebens

SERVICE:
Die Dame mit hörbar deutschen Akzent ein Goldstück. Immer präsent und aufmerksam, dezent der aktive Verkauf, Charme ( ist das nicht was von dem WIR Österreicher behaupten ihn zu haben; darf die denn sowas überhaupt haben?); einfach eine Idealbesetzung

KRITIKPUNKTE:
Wenn man was suchen will findet man immer was; uns war nicht nach suchen. Wir haben uns einfach wohlgefühlt und hervorragend gegessen. Ja; eins vielleicht. Weinkarte mit Jahrgängen wäre ein Verbesserungsvorschlag

5 Kritiken | Kritik verfassen

dschungeltier, 05.09.14 @ 13:16

einfach nur gut
die Reinanke mit Petersilerdäpfel war einfach perfekt in jeder Hinsicht.
Das Ambiente auf der Terrasse ist wunderbar und der service zuvorkommend.
Hier ists einfach zum Wohlfühlen.

laurent, 06.04.12 @ 16:12

Erfreulich wenn man etwas in guter Erinnerung hat und es genauso wieder vorfindet.
Ein prachtvoller erster Frühlingstag auf der Terrasse, vor sich ein stiller See mit unbewegter Oberfläche; Idylle pur

Die FISCHSUPPE gegessen- siehe Eintrag Besuch Juni

Danach GEBRATE FELCHENFILETS (15,50)- cross und saftig, perfektes Gemüse

GESCHMORTES KALBSBACKERL in kräftiger Rotweinsauce, Steinpilzrahm, Semmelroulade und frischem Saisongemüse€ 14,20): Mürbe aber nicht zu Tode geschmorte Backerln, bissfestes Gemüse, ein dichtes molliges Safterl


Sehr freundlicher Service, sehr aufmerksam

Kritikpunkte ( Paischers Eintrag kann ich mich anschließen): Weinkarte mit Jahrgängen wäre ein Verbesserungsvorschlag

laurent, 06.06.11 @ 09:53

Paischer- Bewertung gelesen und das Lokal Seeterrasse in Lunz besucht-nicht das erste Mal- und auch annähernd Paischers Speisenfolge verkostet.
Fazit vorweg: Zustimmung (fast) auf der ganzen Linie. Zu Mittag in einem bummvollem Lokal- was darf an sich da schon erwarten?
Massenabfertigung mit Massenabfertigungsgerichten?
Weit gefehlt: Der reservierte, überdachte Tisch in vorderster Front mit herrlichem Ausblick. Der Service effizient, rasch, bemüht, freundlich und trotz vollem Lokal sehr aufmerksam (Gebäck wurde unaufgefordert nachgebracht, kein leeren Glas blieb je unbemerkt- und das bei vollem Lokal- Gratulation dem Seeterrasse-Team!)
LUNZER FISCHSUPPE
Klassische Fischsuppe mit Saibling, Zander, Forelle und Crème Rouillée
€ 5,80 / groß € 11,50- eine großartige Suppe, der der einzig zu bemängeln wäre dass die Preisrelation zwischen kleiner/großer Portion nicht angemessen ist.
Crème Rouillée in einer Suppe- bitte was ist das?
LACHSFORELLENFILET
mit Erdäpfel und Gemüse- zwei saftige Stücke, knusprig und saftig zugleich, wirklich frisches Gemüse
STEINPILZNUDELN „SEETERRASSE“
breite Tagliatelle mit Steinpilzen in Rahmsauce, Zucchini, Petersilie und gehobeltem Parmesan € 9,80- Die Teigwaren al dente, die Pilze aromatisch- hat sehr gut geschmeckt

SCHOKOLADENSURPRISE
von Schokoladenmousse, Krokant, Himbeercoulis und Holundersorbet
€ 6,90- Sehr gut
MILCHRAHMSTRUDEL „SEETERRASSE“
mit Vanilleschotensauce und Rumbeeren € 5,90- optisch nett präsentiert- geschmacklich wie man es sich erwartet.

Tagesmenü- bestehend aus Suppe- war auch kein Problem die Suppe gegen die hier schon vielgepriesene Fischsuppe auszutauschen und gebratenes??? vom Schwein- auch sehr gut.
Masse und Küchen- und Servicetechnische Klasse zu vereinen- Ein Kunststück das selten gelingt- Auf der Seeterrasse sehr wohl!

dschungeltier, 26.10.10 @ 11:05

gutes essen, vor allem die fischsuppe ist eine empfehlung wert. freundlicher service, was will man mehr

cheval, 15.07.10 @ 15:14

Kann ich nur bestätigen; war vor 3 Jahren das erste Mal dort, echt überrascht gewesen. Nicht nur Massenabfütterung, sondern ein wirklich gediegenes Angebot. Vorige Woche zu Mittag: Hatten aufgezeichnete Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen und einen Backhendlsalat- gut gewürzt, schön präsentiert, saftiges Fleisch. Auch der Seesaibling ohne Fehl und Tadel, wie schon geschrieben. Weit über dem das man sich an solch einem Platz, wo die Gäste nur so strömen, erwartet; sehr zu empfehlen