Hotel Ristorante Due Mori (I - Asolo)

Asolo ist in etwa halb so groß wie St. Wolfgang, und auch ganz hübsch anzusehen. An den Ausläufern der Dolomiten gelegen, bietet Asolo und auch das Lokal Due Mori einen schönen Blick in die weite Ebene Richtung Mestre und Padua.

Das Due Mori besticht durch seine gewaltige Feuerstelle, die den Grillmeister mächtig ins Schwitzen kommen lässt. Er grilliert darauf flach aufgelegtes Geflügel und massive Fleischziegel vom Rind.

Die Terrasse ist das Asset des Due Mori. Doppelt beschattet sitzt man angenehm kühl und genießt die herrliche Ruhe, den Blick zu den Colli Euganei und die folgenden, leichten Speisen: Papardelle al Coniglio, mit ganz vorsichtigem Rosmarineinsatz verfeinert, und Bigoli all´Anatra, ebenso dezent und, überraschend bei Entennudeln, tatsächlich leicht.

Das Personal ist ausgesprochen freundlich, die Chefin will einen gar nicht gehen lassen und man ist verführt, gleich über Nacht zu bleiben, ist das Due Mori in erster Linie ein Hotel.

Asolo hat man in 30 Minuten gesehen, man muss nicht unbedingt hinfahren. Hier scheint ein Reiseführer vom anderen abzuschreiben. Ist man jedoch in der Nähe und hungrig, scheint es mir als idealer Zwischenstopp auf dem Weg Richtung Strada del Prosecco.

Gregor Fauma

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