Steman (Wien)
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Das Steman ist ein klassisches, zeitloses Gasthaus geworden. Im Sommer stehen ein paar Tische am Gehsteig, es wäre eine Übertreibung dies Gastgarten zu nennen. Der Mittagstisch ist einer der besten der Gegend - ein vegetarisches Menü ist immer dabei.
Die relativ kleine Standardabendkarte wird durch eine täglich wechselnde kleine Karte ergänzt. Klassiker wie das Fiakergulasch oder der Rostbraten sind von bester Qualität. Die Bedienung ist freundlich, aufmerksam und persönlich.
Alles in Allem ist das Steman ein solides Gasthaus, wie man es sich nur wünschen kann.
10 Kritiken | Kritik verfassen
OberkllnerPatzig, 01.09.15 @ 15:13
Ausgesprochen freundlich
waren die MitarbeiterInnen des Service, gut waren die Speisen:
Kleines Gulasch: sehr dunkel, herrlich mürbes Fleisch, sehr intensiv.
Krautfleckerl: nicht gekostet, aber anständige Portion
Kalbswiener: tadellos
Schweinswiener: mir viel zu dünn. Da kann dann auch Dachpappe paniert werden. Mit viel Salz und Zitrone war es dann ok., das Salz wünschte ich mir bereits im Ei der Panier.
Super Lokal, perfekter, urbaner Stadtgastgarten, herrliches Starobrno ... wohnte ich dort, ich wäre Stammgast.
Fegato, 08.12.10 @ 16:09
beliebte hausmannskost
ich war mit besuchern aus london und cambridge im steman und habe erlebt, wie sich meine gäste zunehmend wohl gefühlt haben! vor allem das fiakergulasch und das ausgelöste backhuhn wurde gelobt. sie wollen wieder hingehen, wenn sie in wien sind...das musste ich versprechen! sehr erfreulich! glg h
Fegato, 18.06.10 @ 16:50
weinauswahl gelungen
seit kurzem gibts im steman auch eine weinverkostung...;-) wunderbare bekannte und unbekannte weine werden von einem der chefs -stefan-vorgestellt und professionell unkompliziert begleitet...ein wunderschöner abend mit freunden... als geschenk auch empfehlenswert! fegato
tiga1979, 14.11.08 @ 12:18
Best Spritzer in Town :-)
OberkllnerPatzig, 19.03.08 @ 12:42
Deeskalation
Die Kapitulation vor dem eigenen Unvermögen ist ja eine wunderbare Form der Deeskalation und zu tiefst wienerisch: Da kann man halt nichts machen ... herrlich! Danke für den ersten Lacher heute.
empfohlen von hypercube am 13.11.03 @ 12:01
Otto Bauer-Gasse 7
1060 Wien
Telefon: 01.597 85 09
Fax: 01.595 48 38
Email: steman.gastwirtschaft@aon.at
Ruhetag(e): Sa, So, Feiertags
Küchenzeiten: Mo-Fr 11-23 Uhr
Menüpreis:
Inhaber: Manfred Haas, Stephan Schiffner aus deren Vornamen leitet sich d
Küchenchef: Hermann Wurz
Besonderheiten: Steman verwendet ausschließlich österreichische Waren in Küche und Keller
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