Pretterebner (Zagersdorf)

Rolf Pretterebner ist kein Winzer wie jeder andere. Der Weinbauberater und "Druide unter Österreichs Weinbauern" hat seine leidenschaftlichen Adoranten, aber es fehlt auch nicht an solchen, die seine Radikalität, was Ausbau und Archaik seiner Weine betrifft, ablehnen.

Doch selbst Skeptiker geben zu: Pretterebners Weine - größtenteils noch im vorigen Jahrtausend oder um de Jahrtausendwende gekeltert - sind unverwechselbare "Weinpersönlichkeiten", manche geschmeidig, manche trotzig, manche üppig, manche hintergründig, allesamt von ausgepichter Aromatik, aber keiner dem anderen gleich.

15 Kritiken | Kritik verfassen

andreasbigler, 14.07.10 @ 12:50

Die "neuen" Weine verkostet .....
... und ich muss sagen, was man da teilweise für negative Kritiken hört, ist absoluter Nonsense, denn von nicht verkaufstauglich oder gar fehlerhaft, kann da KEINE Rede sein! So wie es aussieht, nimmt die Zahl derer, die Weine "verstehen" oder sich bemühen, das zu tun, ständig ab.

Pretterebner Weine sind durch die Bank hochwertige Produkte, aber sie sind eben nicht alle mit dem Mainstream vergleichbar und daher vielleicht auf den ersten Riecher oder Schluck etwas aus der Menge herausragend und das kann nur positiv sein.

Der "Blaue Portugieser 2005", jetzt im Verkauf ist einer der würzigsten und schönsten Portugieser, die ich jemals vorgesetzt bekam, kräftig, harmonisch, rund von der Nase bis in den mittellangen kompakten Abgang, mit einem animierenden Anklang, den man als süffig bezeichnen könnte. Da macht das Portugieser Trinken echt Spaß! Ein kleiner persönlicher Tipp: Ruhig etwas kälter servieren, also für Österreichische BEgriffe viel zu kalt.

Der "Blaufränkisch 2000" ist kein großer Blaufränkisch mit Röstaromen und journalistisch aufgepepptem (Holz-Cabernet) Abgang, sondern ein wirklich großartiger Wein, der gelungen ist, Körper mit Geschmeidigkeit, Duftnoten wie ihn nur ein "Urblaufränkisch" hat, eben dieser Kekfrankos-Burgundy und das alles in einem kompakten Gefüge von der Nase bis tief in den vielschichtigen, dichten, langen Abgang. Ein wirklich toller Wein!

Der "Blaue Burgunder 2002" der ist so was von typisch, dass er das Herz jedes WAHREN Burgunderkenners ziemlich hüpfen lässt, für Mainstreamschluckspechte, ist er zugegebener Maßen echt nix! Wer ehrlich Burgunder ohne verkohltem Holzgeschmack mag, der ist bestens bedient!

Die Cuvee "Farfalla 2007" erinnert bereits in der Nase an Toscana, nur mit dem feinen Unterschied, dass Rolf Pretterebner einfach eine wunderschöne Cuvee gekeltert hat, deren Trauben aus Zagersdorf stammen und das ist sozusagen seine Handschrift.

Pretterebner Weine sind genau so einzigartig, wie der Winzer selbst, bescheiden und goschert zugleich, eben einzigartig und abgehoben!

Also nicht meckern und irgend welchen Weingurus nachplappern, einfach durchkosten und ehrliche Weingröße kennen lernen!

WEINWURM, 18.11.06 @ 21:56

also, der meter, dieser poser, hat mit dem realen idol seiner synonymen identität nichts gemeinsames auf dem hut! ist docheigenlich schon sehr schwach, wenn man sich perfider weise den namen eines bekannten, medialen weinverkosters aneignet und so eine nicht vorhandene kompetenz vorteuschen will. naja, ... irgendwann vergehen im alter, so sagt man, die komplexe und die angsvorstellungen (kann man bei manchen ja nur hoffen). so gesehen kann der mp auch nicht begreifen, dass zur zeit das bio stark dynt und noch viele andere news wellen über die küste schlagen. ziegenschlauch und wein ... wäre doch geil und urcool ! sicher, wenn mp den coca (cola) hit braucht, dann ist der türke im rucksack verborgen. nein nein, kein rassismus oder sonstige völkische unarten, sondern nur cool turky has got him ... schön wenn es so wäre. aber den pretterebner kennt der mp nicht! denn der winzer und weinguru p kann auch als weindruide nicht jeden köter kennen, der an die hauswand pisst. es ist sowie in der stadt ... da werden die wände täglich abgespült ... und das war es dann.
naja, etwas gnade will man ja gelten lassen! der meter poster hat endlich den pretterebner wieder ins gerede gebracht. gerade waren die weine vom pretterebner in internatioanlen weinfestival meran in der gruppe vini estremi zu finden (als einziger austrianer unter den andern 19 italienern) war sicher kein schaden für ihn. und ... in turin war gerade die gusto g´schichte mit slow food, der salone del gusto 2006 (das welt gourmet treffen und mehr) und konnte man den pretterebner wieder unter den wenigen austrianern finden in der welt - wein - vinothek. naja, war bestimmt kein schaden für den p. aber dass die weine für diese veranstaltung von österr. topsommelieres ausgesucht wurden ! ist der weinwurm an der geschichte. ... denn so scheint es doch klar zu sein, dass der moter peser gerade wegen seiner feigheit (sich hinter bekannten namen zu verstecken etc.) glaubt, dem pretterebner schaden zu können und nicht weis, das die wände jeden tag frisch ab-gewaschen werden. über oenologie, weinstilistik, terroir, vitikultur und sonstige dinge ... wird der pretterebner bestimmt nicht mit jedem sprechen. da muß man schon mit dem gesamten team der p&p bzw. sf group einen dialog führen. ... meint der weinwurm und wüscht allen lesern viel spaß und mehr. einen knackigen barolo oder einen herzhaften amarone ... ja ... ein wirkliches proster´chen.

meterposer, 15.11.06 @ 22:29

na toll! hab mir das grad durchgelesen und daraufhin die website angesehen, eigentlich hab ich diese weine schon vor 3-4 jahren abgehakt, da man weine solcher qualität nicht anbieten sollte, wenn man keine kritik verträgt. herr pretterebner glaubt, als einziger zu wissen, wie man in österreich weine zu machen hat! das wär so, als ob in spanien wieder aus qualitätsgründen ziegenschläuche zur reifung der weine eingesetzt werden!

profiler, 18.09.05 @ 20:22

muss mich leider korrigieren, es war der pretterebner aus dem burgenland. hab nicht genau geschaut.

profiler, 16.09.05 @ 16:03

gestern habe ich den besagten blaufränkisch 99 barrique getrunken. alleine schon bei der ansicht des etiketts wurde mir bewusst, da muss man ein bischen umdenken. 15 prozent alkohol!!!! aber eigentlich ganz gut eingebunden und fast schon portweinhafter charakter. aber recht viel mehr als eine flasche ist da nicht drinnen, vom besoffen sein her meine ich. offenbarung war es trotzdem keine.