Das Weinlog

31.08.06 @ 16:28

Doppler im Karton

Die rege Teilnahme mit sogar extraterrestrischen Postings motiviert mich zu einer Fortsetzung des Verpackungsthemas. Die meisten unter uns kennen bereits "Bag in Box", das Bier-Partyfass der Weinbranche. Bei einer kurzen Online-Recherche fand ich diesen norwegischen Vergleichstest:
www.aftenposten.no/matogvin/article1355893.ece

Zu meiner Überraschung waren nicht nur Neue-Welt-Weine darunter, sondern auch ein Sancerre und sogar ein Packerlwein von Petra Unger (GV). Petra Pak könnte man sagen. Jetzt frage ich mich und die irdischen und außerirdischen Speisinger, ob das die Zukunft unseres Dopplers sein kann?

Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein Korkgeschmack, gut zu schlichten und zu transportieren, hält über Wochen frisch, weil kein Sauerstoff-Kontakt und daher keine Oxidation. Die Lagereigenschaften können so schlecht auch nicht sein und er Winzer hat viel Platz für Design und Infos über den Wein. Nachteile sind vermutlich die mangelnden Erfahrungen bei längerer Lagerung und das schlechte Image als Massenprodukt. Und ob die inwendige "Blase" 100 % geschmacksneutral ist, kann ich auch nicht sagen. Was meint Ihr?

27 Kommentare | Kommentar abgeben

Minimalist, 07.09.06 @ 14:55

Lebensbegleiter
Schon seit Säuglingstagen begleitet mich die Glas!-Flasche. Ich kann nicht aufhören sie zu lieben.

Peter1977, 07.09.06 @ 10:40

@pivu
Meine Meinung bleibt, eine Flasche sieht für mich immer edler aus als ein Tetrapak. Es ist einfach edler.

pivu, 06.09.06 @ 14:22

Tischschmuck
Den "Karton" gibt's - zumindest potenziell - verziert, z.B. als limitierte Edition mit Bildern von Klimt, Picasso, & Co (passend zur Deco oder zum Essen - Rubens zum Weihnachtsgans, Dali zu Nouvelle Cuisine), sogar die Kinder könnten kreativ werden und den Gästen ihr künstlerisches Talent präsentieren. Und den teuren Blumenschmuck spart man auch ein. Wen interessiert da noch der Inhalt?

Peter1977, 06.09.06 @ 11:00

Doppler im Karton
So was kommt bei mir sicher nicht auf den Tisch. Ich mache mir doch nicht den Aufwand und schmücke den Tisch schön und stelle mir dann so einen Karton hin. Nicht einmal auf einer Party würde ich so etwas hinstellen. Nein ganz sicher nicht und das Argument mit dem Verschluss zählt mittlerweile auch nicht mehr da es ja nun auch schon viele Weine mit Glasverschluss gibt.

Minimalist, 06.09.06 @ 09:00

@piccolo
wenn Sie die aufgeblasene Kuh in meinem Profil zu sehr irritierte, ist es jetzt besser?