Christoph Wagner's Weblog

26.02.04 @ 11:33

Meine Suche nach dem besten Schweinsfuß der Welt...

...führt mich für ein paar Tage nach Barcelona. Dort sollen sie ihn im Restaurant El Raco de Can Fabes angeblich mit Caviar füllen. Quod erit probandum. Ich werde nach meiner Rückkehr berichten.

13 Kommentare | Kommentar abgeben

andreasbigler, 01.03.04 @ 19:35

Schweinsfuß ade....
Na geh!

Ja diese Wandlung vom Schweinetrab zum Entenwatscheln ist irgendwie mein "Verbrechen", aber die zarten Froschschenkerl tun mir im Gemüt auch weh, denn ich glaub immer noch, dass den armen Hüpfern, die Beinchen bei vollem Bewusstsein ausgerissen werden (das sagt man mir zumindest immer) und da hab ich so meine Probleme mit dem Ordern und in jedem Fall mit dem Genuss!

Aber ich mach es mir diesmal einfach und wasche meine Hände in Unschuld, steig aus dem Web aus und schreib an den Kostnotizen weiter, damit ich euch die Bemerkungen in die Redaktion senden kann.

GV, Zweigelt und Co können ja auch ohne Schweinsfuß probiert und genossen werden.

Was zu den Froschbeinchen passt, kann ich nicht sagen und werde es auch nie wissen wollen.....

LG
Andy Bigler

ChristophWagner, 01.03.04 @ 18:53

Schweinsfuß ade!
Wie die Speising-Community während meines kurzen Barcelonaaufenthalts die Volte vom Schweinsfuß zum Entenbraten geschafft hat, das muss ihr erst einer nachmachen.

Meine persönliche Schweinsfußsuche hat sich indessen als vergeblich erwiesen, da das wunderbare El Raco de can Fabes, über das ich noch ausführlicher berichten werde, dieses Gericht leider nicht auf der Karte hatte. Man hat mich dafür aber mit hauchzarten Froschschenkeln entschädigt und mich mit einem hinreißenden Ziegenkitz mitten in der Fastenzeit bereits in österliche Laune versetzt.

daisyduck, 01.03.04 @ 17:13

Hallo Andy,
ach Du bis der, der mich in Podersdorf vom Surfbrett aus immer anquatscht. Gut zu wissen.

andreasbigler, 01.03.04 @ 16:55

Pseudonym......
Falls du wirklich eine weibliche Ente sein solltest, dann ........

Jetzt hätte ich fast von der gestopften Ente gesprochen, aber ihr sollt das ja zeitweise toll finden.......

Mach dir keine Sorgen, ich werde dich weder fressen, noch schlecht behandeln, denn ich bin Entenfan. Wenn's in Podersdorf zu wenig Wind zum Surfen gibt, dann unterhalten wir uns immer ganz nett, aber ohne Fressgedanken....

Ich hab ja nur für mich gesprochen, denn ich für meinen Teil, steh nicht so sehr aufs Versteckspiel!

Seas mei liabs Antal!
Andy Bigler

daisyduck, 01.03.04 @ 16:33

pseudonym
Da muss ich jamiesolive aber nun wirklich in Schutz nehmen. Wie sollte man sich als Ente in so einer Fress-Community wohl fühlen, wenn nicht unter dem Schutz eines Pseudonyms? Und vielleicht ist Jamie in Wahrheit ja tatsächlich eine Olive, die wie ich Angst davor hat, von anderen Community-Mitgliedern, allen voran von Christoph Wagner, einfach aufgegessen zu werden.