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Filzwieser (Mitterbach am Erlaufsee)
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Nach längerer Zeit war ich wieder mehrmals hintereinander beim "Filzi" zu Gast. Eines der wenigen Restaurants, welches es geschafft hat, seinen Standard noch etwas in die Höhe zu schrauben, mit den Preisen aber mehr als nur moderat zu bleiben. Eine kleine, aber feine Karte, zeigt, was das Küchenteam drauf hat.
Z.B.: Die klare Tomatensuppe mit Topfennockerl grenzt an Perfektion. Gleiches gilt auch für den gedünsteten Lachs.
Einfach alles fast grenzgenial. Bodenständig und raffiniert, aber zum Glück nicht kreativ "überzogen". Die Weinkarte ist mir persönlich etwas zu "steirerlastig", aber man wird auch hier passende Speisenbegleiter finden.
Preislich ist der Filzi "sagenhaft": Wirtshauspreise mit Topküche und kultiviertem Service im netten Ambiente.
Bundesstraße 78
3224 Mitterbach am Erlaufsee
Telefon: 0 38 82.25 04-0
Fax: 0 38 82.25 04-31
Email: filzi@mariazellerland.at
Ruhetag(e): Mi
Küchenzeiten: Do-Di 11-14, 18-21.30 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Familie Filzwieser
Küchenchef: Gerlinde Filzwieser
Kreditkarten: Visa, Mastercard, Diners Club
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