Glossar der Brotsorten

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Taco

Gefüllter mexikanischer Mausfladen

Taloa

Baskisches Maisbrötchen.

Toastbrot

Kastenförmiges weißes Weitenmehlbrot mit weicher, gelber Kruste, meist schon geschnitten abgepackt.

Tortilla

Mexikanisches Maisbrot