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Winzer Smalltalk: Ernst Triebaumer

Donnerstag, 12. Dezember 17-20 Uhr

Das Wort „Legende“ ist allzu oft und inflationär in Verwendung. Wenn es aber in
Zusammenhang mit dem Weingut von Ernst Triebaumer in Verbindung gebracht wird, dann vollkommen zu Recht! Bereits in den 80er-Jahren hat Ernst Triebaumer Qualität für österreichischen Rotwein neu definiert und besonders mit dem 1986er Blaufränkisch „Mariental“ für Furore gesorgt hat. Inzwischen haben seine Söhne Herbert und Gerhard die Verantwortung auf dem Weingut übernommen. Auch unter ihrer Ägide entstehen Weine, die
paradigmatisch für eine elegante, engmaschige und tiefgründige Stilistik stehen, und die nach wie vor zu den absolut besten österreichischen Roten gehören.

2009 Blaufränkisch Ried Gmärk
Klassisch eleganter Blaufränkisch mit ätherisch-transparentem Duft nach Ribiseln und Granatapfel, am Gaumen engmaschig, fein strukturiert, Aromen von roten Beeren und Wildkräuter-Würze, feines Tannin, tolle Länge.

2008 Tridendron (ME/CS/BF)
Frankophiler Österreicher mit dichter und zugleich präziser Struktur. Die saftige Gaumenfülle,
das feinkörnige Tannin und eine kühle Kirschenfrucht, sowie die herrliche Würze und die feinen Noten von Gewürznelken und Bitterschokolade machen den Tridentron zu einem eleganten Cuvée.

2008 Maulwurf (BF/CS/ME)
Anders als viele andere österreichische Top-Cuvées mit Bordeaux-Rebsorten ist der „Maulwurf“ bei all seiner Kraft ein äußerst eleganter Wein mit kühler, engmaschiger Stilistik. Am Gaumen entfalten sich Aromen von dunklen Beeren und Dörrzwetschken, Mandeln und eine schöne Kräuterwürze – herrlich eingebettet in eine spannungsreiche Struktur. Samtiges Tannin, langer Abgang.

2007 Cabernet Sauvignon – Merlot
Französisch – österreichische Freundschaft #3: Mit diesem Cuvée beweisen die Triebaumers, dass straffe und tiefgründige Weine aus Cabernet und Merlot nicht nur am linken Gironde-Ufer wachsen. Der Wein ist aber sicher keine Kopie eines Bordeaux, sondern eine eigenständige, terroir-geschuldete Interpretation in typisch engmaschig, kühler Stilistik: ausgeprägtes Aroma von Johannisbeere, Kornelkirsche, Noten von Efeu und Leder. Lang. Viel Potenzial!

. . . .
Alpe Adria Aviso
Do 19 / 12 / 2013: Winzer SmallTalk - Mastrojanni, Montalcino, Toscana

Plaudern mit den Produzenten persönlich! Lassen Sie sich inspirieren. Die Zeit zwischen 17.00 und 20.00 Uhr hat in der Alpe Adria
Weinhandlung Am Hof viel zu bieten.
Probieren Sie in lockerer, vinophiler Atmosphäre, als Einstimmung auf das Wochenende, aktuelle und neue Jahrgänge, lernen Sie
neue Winzer und Weine kennen, nutzen Sie die Gelegenheit mit den Winzern persönlich zu diskutieren.

Alpe Adria Weinhandlung Am Hof
1010 Wien, Am Hof 11
www.weinamhof.at
info@weinamhof.at
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