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Lust auf Chianti?
3 große Jahrgänge im Vergleich
Die SPEISING-Redaktion empfiehlt:
Am Dienstag, den 10. Februar um 19 Uhr, beginnt eine von Dipl.-Sommelier Albert Decker begleitete Verkostung in der "ALPE ADRIA Weinhandlung Am Hof" in 1010 Wien, Am Hof 11. Im Rahmen des regelmäßig stattfindenden "Tuesday Tasting" werden diesmal jeweils 3 große Chianti der Jahre 1999, 2003 und 2004 verkostet und besprochen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und daher eine Anmeldung notwendig:
amhof@weinamhof.at bzw. unter +43.1.535 16 55
Teilnahmegebühr Euro 56,-/Person
www.weinamhof.at
Der Ringsmuth (Wien)
Ein neues Restaurant in Favoriten
SPEISING.NET-Mitglied tpm weist auf ein neues Lokal in Favoriten hin - die Website des Ringsmuth sieht vielversprechend aus - die Redaktion ist schon auf weitere, detailierte Kritiken gespannt. [mehr]
Der Bi-ba Butzemann
Erst lächerliche 6 Wochen Papa-Karenz in die Augenhöhlen gezeichnet, verbringe ich selbst die kinderlosen Stunden mit mir wohlvertrauten Melodien im Ohr. Da fakultativ nicht immer ganz alleine (im dialektalen Sinn), entweichen mir die Melodien dann doch manchmal ... [mehr]
Die stillste Zeit
Kochen mit Burning Börni
Die stillste Zeit des Jahres ist wie immer gut vorbeigegangen. Es gelingt nicht mehr genau fest zu stellen, ab wann es uns wirklich bewusst geworden ist, dass dies die stillste Zeit des Jahres zu sein hat ... [mehr]
Essen
--- 02.09. @ 14:33
Wirtschaft am Markt (Wien) / OberkllnerPatzig: Bin immer wieder einmal dort - ... und es ist jedesmal ein Genuss. Soulfood vom Feinsten, große Portionen,... [mehr]
--- 31.08. @ 17:48
Perun (HR - Mošćenička Draga) derzeit geschlossen / OberkllnerPatzig: wieder offen - leider nicht geschafft, etwas zu essen, Projekt für 2025 [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 04.10. @ 14:37
DER GRÜNE VELTLINER / MichaelKantor: Unbestritten die wichtigste Sorte in Österreich. 32% der Gesamtfläche sind... [mehr]
