Bistro Mornar (HR - Rijeka)

Bistro Mornar (HR - Rijeka)

Rijeka wird unterschätzt bis ignoriert. Zu unrecht. Die Stadt bietet dem Auge...

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Paul & Worthmann (Wien)

Paul & Worthmann (Wien)

Wo früher Suat Takan seinen legendären Stand hatte, sind nun Paul & Worthmann...

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Al Pontil de´Tripoli

Al Pontil de´ Tripoli (I - Grado)

Es gibt so Restaurants, da spürt man schon beim Reservieren an der Stimme, die...

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Le 14 Juillet (Paris)

Eigentlich waren wir nicht zum Spaß in Paris und eigentlich hätten wir zu einem Arbeitstreffen gehen sollen, bei dem es auch zu Essen gab, das nach den Berichten anderer TeilnehmerInnen eigentlich auch ganz gut war. Kurz um, wir haben eigentlich nichts verpasst, denn wir waren in einem Lokal, das wirklich sehr gut war und nicht nur eigentlich.
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Koch mit Burning Börni!

Brot.

Ein Spitzenkoch mit spitzer Feder wird Speising unregelmäßig mit derben Rezepten und scharfen Gerichten verwöhnen - den Beginn macht Brot.
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La Koliba (Wien)

In Wien stellen zwar Menschen aus dem ehemaligen Jugoslawien die stärkste Gruppe an MigrantInnen dar, aber kaum ein Lokal trägt diesem Umstand Rechnung. Seit das Makedonia vor einigen Jahren zugesperrt hat, in dem man noch den selbst importierten Schnaps aus der Zweiliterleichtflasche serviert bekam, blieb außer dem Beograd aus der Balkanregion nicht mehr viel übrig.
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Stamm-Café (Wien)

Nach langer, langer Zeit endlich wieder einmal in Wien. Ich wollte einen langjährigen Freund besuchen, der seit Mai dieses Jahres nahe Stammersdorf in einem "Kaffeehaus" werkt. Seine Worte, "glaub mir, das ist kein Kaffeehaus im üblichen Sinn, sondern ein echt abgefahrener Wohlfühltempel", machten mich sehr neugierig und daher setzte ich mich in die 31er-Straßenbahn und fuhr bis Endstation Stammersdorf. Wie versprochen, hat man von dort wirklich nur 2 Minuten zu gehen.
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Frisch

Essen

--- 02.09. @ 14:33
Wirtschaft am Markt (Wien) / OberkllnerPatzig: Bin immer wieder einmal dort - ... und es ist jedesmal ein Genuss. Soulfood vom Feinsten, große Portionen,... [mehr]

--- 31.08. @ 17:48
Perun (HR - Mošćenička Draga) derzeit geschlossen / OberkllnerPatzig: wieder offen - leider nicht geschafft, etwas zu essen, Projekt für 2025 [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 04.10. @ 14:37
DER GRÜNE VELTLINER / MichaelKantor: Unbestritten die wichtigste Sorte in Österreich. 32% der Gesamtfläche sind... [mehr]

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