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Wonnemonat Oktober in der Seejungfrau
Jedes Wochendende ist etwas anderes los - hier der straffe Terminplan der Seejungfrau ... [mehr]
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Weinstelle
Vins naturels, Ausschank und Verkauf
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Wie schön kann Nürnberg sein, wenn man an einem Wochenende einmal übel und einmal eh ok gegessen hat, und auch die Weinempfehlungen nichts mit den Weinen dann zu tun hatten, und man über die Weinstelle stolpert, an deren Tür das Poster mit "Süffeln & Sülze" hängt?
Ein Traum, diese Stadt!
Rein ins Lokal, das Gegessene vergessen und das Getrunken wegspülen, und zwar mit herrlichen Natural Wines, Vins naturels (Weuhns natührels), Orange Wines oder Naturweinen. Was der nette Herr an der Schank auch in mein Glas goss, stets sorgte es für Entzücken und Verzückung meinerseits. Es geht auch ohne Weinfehler, und wie!
Zu essen gab es leider nichts mehr, aber jetzt muss ich eh wieder nach Nürnberg kommen, wo ich doch dieses kleine Paradies ähnlich denkender und süffelnder kennen- und lieben gelernt habe.
Radbrunnengasse 4, 90403 Nürnberg
www.weinstelle.de
OberkllnerPatzig
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Der (vormals) Rauscher hat wieder offen!
Einer der ältesten Heurigen Grinzings wurde übernommen und wiederbelebt: Der Rauscher wurde Zur Wein-Presse ... [mehr]
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Der Frühling am Weissensee beginnt mit einem kulinarischen Highlight: Weissenseer Wirte und Gastronomen feiern den Frühlingsauftakt mit der besonders genussvollen Aktion „Aufwort´n am See“. Der viertägige Genussreigen findet vom 11. bis 14. Mai 2016 statt und rüttelt mit zahlreichen kulinarischen Erlebnissenauch die müdesten Geschmacksknospen garantiert aus dem Winterschlaf.
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Essen
--- 02.09. @ 14:33
Wirtschaft am Markt (Wien) / OberkllnerPatzig: Bin immer wieder einmal dort - ... und es ist jedesmal ein Genuss. Soulfood vom Feinsten, große Portionen,... [mehr]
--- 31.08. @ 17:48
Perun (HR - Mošćenička Draga) derzeit geschlossen / OberkllnerPatzig: wieder offen - leider nicht geschafft, etwas zu essen, Projekt für 2025 [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 04.10. @ 14:37
DER GRÜNE VELTLINER / MichaelKantor: Unbestritten die wichtigste Sorte in Österreich. 32% der Gesamtfläche sind... [mehr]
