SPEISING Open

30.12.10 @ 13:15

Seht einmal zurück!

2010 wurde viel gejammert. Berühmte Köche kochen nun auf kleineren Flammen, bestehende Hotels wollten sich keine Luxusküchen mehr leisten und auf die neuen Hotels heißt es noch größtenteils "Warten". Die Krise ist noch nicht vorbei, auch wenn die Betriebe dafür bereits Personalvorkehrungen treffen. Der Transfermarkt scheint noch nicht ganz abgeschlossen.
Aber wie sieht Euer persönliches, kulinarisches 2010 aus? Was waren die High- und was die Lowlights des Jahres?

22 Kommentare | Kommentar abgeben

adriano, 02.01.11 @ 13:16

Best:
Iuno, sowohl im Preisleistungsverhältnis wie auch absolut.
Lobo y Luna ist auch ganz große Klasse, kostet halt recht viel.

schischi, 02.01.11 @ 11:18

High:
Feles
1070
Ando Fisch

Low:
Magdalenenhof

cmling, 31.12.10 @ 21:50

Krustazeen
Oder auch Krebstiere, Krustentiere, Schalentiere. (Ich habe auch einen Moment nachdenken müssen.)

saskia, 31.12.10 @ 16:54

@Oberkllner
Bitte was sind "Krusterzehen"???

saskia, 31.12.10 @ 16:52

Erinnerungen...
Für mich persönlich waren es die kulinarischen Explosionen in Traismauer,die das Jahr wirklich verschönert haben :) (Ich weiß,ich werd schon penetrant)
Unbedingt möchte ich mir für die allernächste Zeit das ANDO-Fisch vornehmen.
Auch ins Stern wieder zu Innereien und auch das Vickerl sollte mich bald wiedersehen.
Wünsche allseits einen schmackhaften Rutsch in ein hoffentlich wohlschmeckendes neues Jahr !