Roland Essl / Geschmackssache

Ein neues Standardwerk

Diese Rezeptsammlung ist unentbehrlich, ehrlich.

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Berger & Lohn (Wien)

Berger & Lohn (Wien)

Das war ein mutiger Schritt, den vergammelten Bürgerhof zu übernehmen. Horst...

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Weinhaus Arlt (Wien)

Weinhaus Arlt (Wien)

Gut war es. Die Rindssuppe (3.9) wurde heiß aus einem Krug auf die Einlagen im...

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Frisch

Essen

--- 25.05. @ 11:28
Klee am Hanslteich (Wien) / schischi: @meidlinger12 - Ich glaube, Du willst nichts essen, das dort aus dem Teich gezogen wird ...... [mehr]

--- 24.05. @ 08:54
Klee am Hanslteich (Wien) / Meidlinger12: Calamari - Calamari am Hanslteich, das passt wie die Faust aufs Aug. [mehr]

Trinken

--- 10.11.19 @ 23:16
Leth (Fels am Wagram) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Ried Fumberg - Reifes Bukett mit Ringlotten und weiteren Fruchtaspekten, gelbe bis zart... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:10
Bauer - Naturnaher Weinbau (Großriedenthal) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Wagram Terrassen - Viel Esprit schon im Bukett, florale und fruchtige Noten, vor allem Ringlotten;... [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 24.03. @ 21:07
BURGENLAND, MAL ANDERS! / MichaelKantor: Das sonnige Bundesland gilt natürlich als traditionsreiches und auch... [mehr]

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