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Der PICCINI Giro d´Italia
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Der PICCINI Giro d´Italia
So wie das berühmte Radrennen führt der PICCINI Giro d´Italia etappenweise durch ganz Italien. Mit wechselnder Streckenführung, durch die schönsten Landschaften und Städte, von einer kulinarischen Station zur nächsten. Immer begleitet von Italienern als Gastgeber, denen Essen und Trinken in all seinen regionalen Ausprägungen ein Anliegen ist und die immer anregende oder interessante Geschichten von den kleinen und traditionellen Produzenten am Weg zu erzählen wissen.
Kampanien
Freitag, 22.2.2013, 19.00 Uhr ist Kampanien dran. Kampanien, das Land rund um Neapel, den Vesuv und die Amalfiküste, ist die erste Station der kulinarischen Entdeckungsreise des PICCINI Giro d´Italia. Die regionale Küche Kampaniens ist geprägt von fruchtbaren Lavaböden rund um den Vesuv. Pasta, Obst und Gemüse spielen die Hauptrolle.
PICCINI serviert am 22.2.2013 ab 19 Uhr folgendes Menü unter dem Motto „Pasta, Pasta“:
• Tagliolini al limone
• Sardù di riso
• Paccheri con ricotta
• Vermicelli al ragú
• Torta di ricotta al limone
Die Kosten betragen 49,00 Euro pro Person inkl. der Weine vom Weingut „Mastroberardino“.
Bitte um rechtzeitige Reservierung unter: 01/587 52 54 oder office@piccini.at
Im ersten Halbjahr 2013 hat der PICCINI Giro d´Italia folgende Etappenziele:
• Kampanien: Fr., 22.2.2013 „Pasta, Pasta“
• Toskana: Fr., 22.3.2013 „Fiorentina alla Chiantigiana”
• Piemont: Fr., 26.4.2013 „Barolo, Barbaresco & Co”
• Umbrien: Fr., 24.5.2013 „La Porchetta”
• Sizilien: Fr., 21.6.2013 „Mare Azzurro“
Piccini
Linke Wienzeile 4, 1060 Wien
office@piccini.at
www.piccini.at
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