Das Drittl (Wien)

Das Drittl (Wien)

Wir haben schlichtweg fantastisch gegessen. Wir hatten das Lokal nicht gleich...

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das Kraus (Wien)

das Kraus (Wien)

Schönes Restaurant, das mit nur einem fixen Menü dem Gast die Entscheidungen...

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Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht

Wenn das Meer ruft

Ab März höre ich das Meer rufen. Zeit für Volosko, dem quasi eingemeindeten...

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Nussberg Riedenwanderung

Auch heuer wieder gibt’s die Möglichkeit der schon legendären Umrundung des wiener Nussbergs, [mehr]

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Winzer SmallTalk am Hof: Weingut Riffel, Rheinhessen

Seit einigen Jahren spielen deutsche Rieslinge wieder in der Champions League der Weinwelt mit. Zuletzt haben einige Winzer aus Rheinhessen Aufmerksamkeit mit eleganten, strukturierten und komplexen Weinen erzeugt – so auch das Weingut Riffel aus Bingen.
Die 11 Hektar Rebfläche des Top-Weingutes stehen hauptsächlich auf Quarzit-, Mergel- und Lössböden und werden biologisch bearbeitet. Das Ergebnis sind vielschichtige und präzise Weine, die geprägt sind von Mineralität, klarer Frucht und Würzigkeit. [mehr]

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Ein Fest im Jahreskreis: Respekt Johanni

Copyright Peter Mayr

Fünfzehn respektvolle Winzerinnen und Winzer laden zur Sonnwende zu einem dynamischen Ganztagesfest rund ums Feuer. Familien ausdrücklich willkommen! [mehr]

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Inmitten französischer Feinkost frühstücken

Im Un jour en France in der Barnabitengasse 8, 1060 Wien, gibt es diesen Samstag vormittags die Möglichkeit, sich durch 25 verschiedene Marmeladen, Honige und Schokoladeaufstriche zu kosten ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]

--- 30.01. @ 13:41
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Chinesisches Neujahrfest - ... und wir dabei - es hat an nichts gefehlt, von manchem schien es, zumindest... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 02.04. @ 14:31
MOUTON und FAMILIE / MichaelKantor: Chateau MOUTON ROTHSCHILD ist halt schon ein klingender Name. Nicht nur im... [mehr]

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