_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
Die letzten Fleischauer von Wien
Manches verschwindet einfach. Unbemerkt entschwinden Knopfgeschäfte, Tee- und Rumstuben und Heftlgeschäfte aus unseren Städten. Die Fleischhauer könnten die nächsten sein. Damit dies nicht geschieht, schickten sich Georg Renöckl und Florian Holzer an, den letzten Wiener Fleischhauern eine Huldigung an den Latz zu schreiben. [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Kochbuch mit Extra!
Wer gerne einmal den Blick ein wenig zurück richtet, hin und wieder in Erinnerungen schwelgt und dabei die wohlige Wärme aufkommender Emotionen spürt, dem sein ein Kochbuch der ganz besonderen Art ans sentimentale Herz gelegt. Es heißt ... [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
WINZER SMALLTALK
Die Pflege des Besonderen. Weinbau in der Stadt. Die Leidenschaft für den Weingarten. Der Bodenkontakt. Große Weine trotz kleiner Strukturen – oder vielleicht genau deshalb.
Die Wiener Orchideen Winzer sind vier Wein-Idealisten, die ihre Liebe zum Weinbau erst über Umwege entdeckten, ihn als leidenschaftlichen Ausgleichs-Sport betreiben und den Dialog mit dem Weingarten suchen ... [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
KochAbo.at Gewinnspiel
Die ersten drei SPEISINGERiNNEN, die hier ... [mehr]
Essen
--- 28.10. @ 17:19
Esszimmer (Salzburg) / OberkllnerPatzig: Neue Erstkritik - - go to Seitenanfang! [mehr]
--- 14.10. @ 14:28
Albert (Wien) / OberkllnerPatzig: War großartig - Öfferls Dampfbrot (5.5), Heumilchbutter (2.5) und Taggiasca-Oliven (5.5) machen... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 28.10. @ 10:43
CHEVAL BLANC / MichaelKantor: Einer der klingenden und schmeckenden Namen des BORDEAUX. Zu Hause in SAINT... [mehr]
