Bistro Mornar (HR - Rijeka)

Bistro Mornar (HR - Rijeka)

Rijeka wird unterschätzt bis ignoriert. Zu unrecht. Die Stadt bietet dem Auge...

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Paul & Worthmann (Wien)

Paul & Worthmann (Wien)

Wo früher Suat Takan seinen legendären Stand hatte, sind nun Paul & Worthmann...

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Al Pontil de´Tripoli

Al Pontil de´ Tripoli (I - Grado)

Es gibt so Restaurants, da spürt man schon beim Reservieren an der Stimme, die...

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Zwei Bücher unter dem Weihnachtsbaum

Hier noch rasch zwei Empfehlungen: [mehr]

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König Tiefkühler statt verschwendeter Lebensmittel

Der Tiefkühler, die Zeitmaschine der Küche: Dieses großartige Haushaltsgerät wird in den Feiertagen zum wichtigen Helfer gegen Lebensmittelverschwendung. Mit ein paar Tipps kann man zahlreiche Zutaten des Weihnachts- oder Silvestermenüs wunderbar einfrieren. Hier ein paar Tipps von den Leuten hinter der Lebensmittelretter-App To Good To Go: [mehr]

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May Wines lud ein

Best of Austria stand am Programm

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Was Michi Kantor da wieder alles kosten durfte ... unfassbar. Die besten Weißweine des Landes, die namenhaftesten Rotweine ... und wie sie ihm schmeckten? Ach, lest doch selbst ... [mehr]

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Gesammelte Tipps für Rom, Udine und Venedig (Essen und Wohnen)

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Ich habe in der Rubrik "Reisen" speising.net/reisen/ für Euch einige Tipps der letzten Monate zusammengefasst, durchwegs von reliablen Quellen kommend ... bei Bedarf kein Fehler, da mal reinzuschauen bzw. zu ergänzen: [mehr]

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Frisch

Essen

--- 02.09. @ 14:33
Wirtschaft am Markt (Wien) / OberkllnerPatzig: Bin immer wieder einmal dort - ... und es ist jedesmal ein Genuss. Soulfood vom Feinsten, große Portionen,... [mehr]

--- 31.08. @ 17:48
Perun (HR - Mošćenička Draga) derzeit geschlossen / OberkllnerPatzig: wieder offen - leider nicht geschafft, etwas zu essen, Projekt für 2025 [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 17.09. @ 09:19
Der Comondor ... und ein paar Epigonen / MichaelKantor: Ist eigentlich ein eigenwilliger, ungarischer Hirtenhund und zugleich einer der... [mehr]

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