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Da sperrt der Wirt.
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Über zu teure Weine, zu günstiges Essen und etwaige Folgen dessen ... [mehr]
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Zurück in die Zukunft?
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Spätestens mit dem 18. Geburtstag sollte man die von den Eltern eingepflegte Attitude, auf Fragen auch zu antworten, ablegen. Ein gesundes Maß an zivilem Ungehorsam sollte Raum greifen, Küchenregeln sollten hinterfragt und ein Vermögen in rares Gewürz und überteuerte Weine investiert werden ... [mehr]
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Burning Börnie backt was aus
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Die Luft ist zwar noch recht lau, doch sanfte Klänge, die sonst des Winters Kälte mildern sollten, wenn der Schnee unter den Stiefelsohlen knirscht, begleiten jetzt die Menschen durch die Konsumkathedralen. Das Christkind wird kommen ... [mehr]
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Der Rätsel-Trilogie dritter Teil
And the winner is ...
Ja, so wird es lauten, sobald eine oder einer von den speisingerinnen und speisingern das letzte der drei Rätsel errät. Natürlich wird die Stufe noch ein bisschen höher geschraubt, damit Euer sportlicher Ehrgeiz geweckt wird. ;-) [mehr]
Essen
--- 21.07. @ 14:57
Eisenbock´s Strasser Hof (Strass im Strassertal) / OberkllnerPatzig: Sommerabend im Strasser Hof - Eine perfekte Rindssuppe mit Fleischstrudel (6), dann geröstete Schweinsleber im... [mehr]
--- 15.06. @ 16:38
Eckel (Wien) / OberkllnerPatzig: The same procedure ... - ... diesmal mit gebackenem Hirn als Zwischengang: Perfekt herausgebacken, schön... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]
--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 21.07. @ 18:18
PERRON DE MYPONT / MichaelKantor: Einer neuer Name als Negociant in der Burgund. Die Zahl dieser Handelshäuser hat... [mehr]
