Orientable (Wien)

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Währing wird kulinarisch immer bunter, bald geht sich eine gustatorische...

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Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Spitzenkoch Harald Brunner (Korso, das Turm, ... Kussmaul) hat ein neues Zuhause...

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Fabios (Wien)

Fabios (Wien)

Erstmals essen im Fabios, zu Mittag problemlos einen Tisch bekommen. Der Empfang...

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Wein-Stammtisch im Herbeck

Gantenbein - gerahmt

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Ein herrlicher Sommerabend im Gastgartendes Herbeck. Ziel:
GANTENBEIN CHARDONNAY 2019 FLÄSCH SCHWEIZ
Ein rares Vergnügen. Öfters findet man den Pinot Noir aus dem Hause des Schweizer Weinbaupioniers. Der Chardonnay geht als Franzose durch. Frankreich ist auch das Vorbild. Heute werden die Erwartungen durchaus erfüllt. Der Wein hat alles, um ein Großer zu sein ... aber lest selbst [mehr]

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Schweinische Buchempfehlung!

Erst dachte ich mir, naja, ein Buch als Anklage gegen die Schweinehaltung, muss ich nicht unbedingt lesen ... aber nach wenigen Zeilen war mir klar, dass es sich bei diesem Buch um etwas ganz Anderes handelt. [mehr]

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BAD LABEL RELOADED

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Es war wieder einmal soweit, das immer spannende tasting der schlechten Etiketten, im Hause von TRINKREIF, war angerichtet. Ein tolles Line Up wurde angekündigt und alle Flaschen waren bereit, inklusive einiger Legenden ... [mehr]

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BUBBLES

Blasen, Perlen, ... anyway!

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Michi Kantor hat wieder für uns in einer neuen, entzückenden Tagesbar Winzerchampagner getrunken und mitgeschrieben ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- 30.05. @ 17:31
La Vita Bistro und Streetfood (HR - Moscenicka Draga) / OberkllnerPatzig: Erneut top - 2024: Auf jeden Fall die besten Calamari fritti so far. Auch die gegrillten... [mehr]

--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 28.05. @ 10:52
CHATEAU ANGELUS / MichaelKantor: Ein klingender Name in SAINT EMILION. Eines der wenigen Güter vor Ort, die seit... [mehr]

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