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Vertraute Glückseligkeit
Wer dieses Gedicht kennt, besitzt einen Schatz sondergleichen. [mehr]
Mani-Mania
Ein Olivenöl räumt ab
Achtzig internationale Bio-Olivenöl-Anbieter stellten sich im Rahmen der Weltleitmesse für Bio-Produkte BioFach 2010 einer internationalen Jury: Das Mani(R)-Bio-Olivenöl der österreichischen Unternehmerfamilie Bläuel ging bei der Blindverkostung als klarer Testsieger hervor ... [mehr]
Winzer Smalltalk in der Alpe Adria
Diesmal ist die Maremma zu Gast am Hof 11 in 1010 Wien ... [mehr]
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OberkllnerPatzig, 26.02.10 @ 10:12
Sympathischer Beginn
eines angenehmen Abends. Die Koster sind recht entspannt, manche bleiben länger, andere drücken die Kostproben in Windeseile runter und verschwinden wieder eben so schnell.
Es ergeben sich nette Gespräche und die Mitarbeiter unternehmen alles, damit sich die Kunden wie Gäste fühlen.
Viele werden mit Namen begrüßt, ein gutes Zeichen, wenn manche öfter kommen und Bekanntheit erlangen. Warum war ich da noch nicht öfter?
Weinquiz von Sommelier-Profi
Der Tiroler Sommelier Egon Mark versteht es mittels CD Weinwissen spielerisch und kompetent zu vermitteln [mehr]
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SPEISINGRedaktion, 01.03.10 @ 11:15
Gewonnen hat ....
pumuckels!
Gratulation und weiter so!
Essen
--- 04.05. @ 11:49
Steinschaden (Langenlois) / OberkllnerPatzig: Die Frittatensuppe wird in Erinnerung bleiben - kein Wunder, steht ja auch... [mehr]
--- 04.05. @ 11:42
Mo´s im Kaiser´s Hof (Straß im Straßertale) / OberkllnerPatzig: erneut ganz vorne. - Butter, derlei Brotsorten und Öle zur Auswahl - Brotfehler, will heißen sich am... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 27.03.25 @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- today @ 11:56
DER DEUTSCHE WEIN / MichaelKantor: Seit Jahren von den Weinkarten und Kellern nicht mehr wegzudenken. Allerdings... [mehr]
