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Verkostung der 2008er
Uhler, Ambrositsch und Hajszan laden ein
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Am 27. August ab 19 Uhr laden die drei rührigen Wiener Winzer zur Weinkost ihrer 2008er-Weine ein:
Am Eichelhofweg/Nußberg: Kahlenbergerstrasse vor dem Heurigen Sirbu nach rechts bei der Buschenschank von Stefan Hajszan . Für Musik (DJ "Crazy Sonic") und leibliches Wohl wird gesorgt!
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Tauschhandel Marke czabba1
czabba1 schreibt:
"Habe ein Bitte; bin auf der Suche nach einem guten Rezept für ein Bowle aus Weingarten-Pfirsichen, da ich ein Menge echt guter bekommen habe. [mehr]
5 Kommentare | Kommentar abgeben
OberkllnerPatzig, 02.09.09 @ 14:03
Fingerbowle Patzig
Ein Schüsserl mit Wasser mit einer Weingartenpfirsichspalte parfümieren und als Fingerbowle zum Steckerlfisch reichen.
schischi, 01.09.09 @ 11:29
Cocktail ist vielleicht zu viel gesagt....
1 Weingartenpfirsich -zerdrücken
Welschrießling (jung u. kalt)
1 Schuß Campari........und Schluß
mir schmeckts
czabba1, 01.09.09 @ 03:01
WG-Pfirsich
Klingt wirklich gut, danke einstweilen, probiere das morgen am lebenden Objekt aus.
Meld mich morgen (also heute) wie heißt es so schön, schaut so aus als haben wir ein GEWINNER (trotz der harten Konkurrenz :-)
Mario
OberkllnerPatzig, 31.08.09 @ 15:34
Weingartenpfirsichbowlen-Cocktail
Nimm pro Person einen Pfirsich, schneide diesen in Würfel (0,5 x 0,5 cm) und deepfreeze diese.
Dann greif zu den Flaschen:
5 cl Gin
3 cl Cointreau
1 cl Vermouth trocken
1 cl Campari
... daraus mach einmal ein feines Süppchen (Mengenangabe für 1 Person).
Dann nimm ein paar Pfirsiche und reibe Sie zu Brei, den Du mit dem Süppchen aufgießt. Lass das ziehen.
Seihe das Obstfleisch ab, presse den Saft daraus raus.
Rühre den "Saft" mit den Pfirsicheiswürfeln kalt und serviere diesen mit ebendiesen.
Kassiere die Autoschlüssel ein.
Prost.
czabba1, 30.08.09 @ 08:19
Pfirsich
Also die Marmelade ist wirklich gut, aber scheint genauso beliebt zu sein wie Markus Rogan wenn er keine Medaille macht. Aber trotzdem danke für den guten Willen liebes Speising.net Team.
Czabba1
If It Wasn’t for That Umlaut ...
Riesen Erfolg für Veltliner der Domäne Wachau
GRÜNER VELTLINER is one of summer’s great, unlikely pleasures.
Why unlikely? Well, it may seem shallow, but Americans have always been riveted by the mellifluous, flowing wine names drawn of the romance languages — the chardonnays, pinot grigios and Sancerres. Germanic terms, with their umlauts and consonant pileups, have historically posed obstacles, whether gewürztraminer, blaufränkisch (its alternate name, lemberger, is no better) or the ever-popular trockenbeerenauslese ... [mehr]
Zuviel Köche verderben den Brei ...?
Das SPEISING.NET-Menü: Jeder kocht mit!
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Essen
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Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
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Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
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Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
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Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
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Das Weinlog
Neues aus Traubing
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CARNUNTUM / MichaelKantor: Alter Name und mit den römischen Ruinen im Gebiet begründet. Schon sie wussten... [mehr]