das Kraus (Wien)

das Kraus (Wien)

Schönes Restaurant, das mit nur einem fixen Menü dem Gast die Entscheidungen...

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Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht

Wenn das Meer ruft

Ab März höre ich das Meer rufen. Zeit für Volosko, dem quasi eingemeindeten...

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El Chipirón (Wien)

El Chipirón (Wien)

Eigner Max Braun und Köchin Raquel Garcia Sanchez kommen beide vom Paco - einer...

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Großzügiger, zeitgemäßer, offener.

Das Weingut Zahel in Wien Mauer zeigt sich in neuem Gewand. Ein moderner Zubau und mehr Platz für Weinpresse, Produktion und Weinlager waren am 1. Juli Anlass für ein Eröffnungsfest im großen Stil ... [mehr]

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Nussberger Riedenwanderung 2010

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Auch wenn die zu kostenden Weine es nicht notwendig haben - im Weingarten schmeckt es halt doch am besten. Wer es nicht glaubt, hat am 4. Julei von 14-20 Uhr die Möglichkeit, eine feine Auswahl Nussberger im Weingarten seiner Herkunft zu kosten - Häppchen werden dazu gereicht.
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Christoph Wagner

Unser Abschied

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Mit Bio ins Finale!

Schon bei der Heim-EM 2008 hat sich das Wiener WUK in der Währinger Straße 59 als jener Ort erwiesen, wo echte Fußballkultur erlebt werden kann. Der Doppelpass zwischen Fußball und Kultur führt beim heurigen WM Public Viewing vom 11. Juni bis 11. Juli zu einem absoluten kulinarischen Volltreffer: Denn nicht nur alle 64 WM-Matches stehen auf dem Programm, sondern erstmals auch Bio auf der Speisekarte. [mehr]

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Frisch

Essen

--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]

--- 30.01. @ 13:41
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Chinesisches Neujahrfest - ... und wir dabei - es hat an nichts gefehlt, von manchem schien es, zumindest... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 02.04. @ 14:31
MOUTON und FAMILIE / MichaelKantor: Chateau MOUTON ROTHSCHILD ist halt schon ein klingender Name. Nicht nur im... [mehr]

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