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Bio Holzofen Bäckerei Gragger (Ansfelden, Wien)
Das ist das Wesentliche: Ordentliches Brot und Gebäck ist in Wien selten geworden, Bäcker sperren mehr und mehr zu und hier kann man wenigstens am Samstag etwas kaufen was es kaum mehr gibt: Handsemmeln, echte feine Handsemmeln.
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Appiano (Wien)
Fast ein wenig unscheinbar liegt das Gasthaus Appiano in der Schottenbastei 4, sodass wir zuerst mal daran vorbeigelaufen sind. Endlich drinnen, war dann gar nichts mehr unscheinbar und die erste freudige Überraschung bescherte uns das sonst nur selten in Wien erhältliche Weitraer Bier.
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Geschätzte SPEISINGER,
wie Ihren unzähligen Lokalkritiken zu entnehmen ist, gehen Sie gerne essen – fein. Noch feiner ist es, wenn Sie Angenehmes mit Sinnvollem verbinden und gelegentlich bei einem Betrieb konsumieren, der Ihre Konsumation ohne Abzüge dem CS Hospiz Rennweg spendet. Wie funktioniert es? Die Plattform "onduty" versteigert regelmäßig ein Dinner für zwei Personen, der Sieger bekommt einen Erlagschein, zahlt auf das Spendenkonto der CS ein und bekommt eine Bestätigung für das Restaurant. So einfach ist es, gut zu essen und dabei Gutes zu tun.
www.onduty.info/Hospiz/
Golfvilla (Pertisau am Achensee)
Wirklich überrascht. Der Chef kocht persönlich - Tiroler Schlutzkrapfen - herrlich mit Bergkäse in brauner Schnittlauchbutter - köstlich die Knödelsuppe (klare Rindssuppe mit einem kleinen Kaspress-, und einem kleinem Speckknödel) Suppe kräftig - Knödel flaumig.
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Essen
--- 07.05. @ 13:44
Zum Renner (Wien) / OberkllnerPatzig: mehr als nur tadellos - Spontane Einkehr am Sonntag frühen Abend. Der Gastraum rechts wenig schmuck,... [mehr]
--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 25.04. @ 13:29
Les Carmes de Haut Brion / MichaelKantor: Die Karmeliter von HAUT BRION, ist die Übersetzung. 1584 hat Jean de PONTAC,... [mehr]
