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Euer Jahresrückblick
Wo hats geschmeckt - was waren die Highlight?
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Welche Lokale, welche kulinarischen Ereignisse fallen Euch sofort ein, wenn Ihr an das gerade ablaufende Jahr (mindest haltbar bis 31.12.!) denkt?
Hier Patzigs Bestenliste:
Geht es nur um den Geschmack, so waren in Österreich das Vestibül, das Hohensinn und mit ein paar Abstrichen das Amarantis top.
Als Gesamterlebnis habe ich die Weinschenke, das Feles und das Motto am Fluss ganz vorne.
Im Ausland waren es drei Lokale: Das Wonka wegen seiner Haut Cuisine, Da Lino auf Grund des sagenhaften Grills und der ausgesucht guten Speisen und zuletzt das Prasac in Zagreb, wo das Glück ein Zuhause hat.
Und Ihr? Wo waren die Lippen fettig, die Flaschen reichlich und das Lächeln selig?
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Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- today @ 10:22
GERARD BERTRAND / MichaelKantor: Eine schillernde Persönlichkeit der französischen Weinwelt war in Wien zu Gast.... [mehr]
