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Eine Kiste Wein für das originellste Herbstmenü

... gespendet vom Weingut Neuwirth aus Carnuntum [mehr]

19 Kommentare | Kommentar abgeben

SPEISINGRedaktion, 17.10.09 @ 15:11

schischi hat gewonnen
.. und kann sich über eine Kiste Wein vom Weingut Neuwirth aus Carnuntum freuen.
Bitte melden ...

dradra, 17.10.09 @ 14:28

schischi
frog im grog ist zu gut
lol und immer wieder lol

adriano, 17.10.09 @ 14:19

Dschungeltier!
... fürs Roadkillbambi mit Lacksplittern

walterkunz, 17.10.09 @ 09:13

@veuveclicquot
Naja, die Männer haben’s nicht leicht,
zuerst angebraten, dann eingekocht, dann....

Mir als älteren Menschen ist der Ausdruck „jemanden einkochen“ schon noch geläufig: jemanden ganz gezielt durch geschickt präsentierte eigene Leistungen beeindrucken wollen, etwa durch außergewöhnliche Fähigkeiten und durch besonders liebevolles, einfühlsames Verhalten, mit dem Zweck, bei einem anderen Menschen ein bestimmtes Ziel zu erreichen.

dschungeltier, 16.10.09 @ 23:23

schischi

veuveclicquot, 16.10.09 @ 14:10

schischi
weil so ein eingekochtes mannbild was neues ist, bisher kannte ich sie nur angebraten.

OberkllnerPatzig, 16.10.09 @ 14:05

Der Frog im Grog
hat es mir angetan - Schischi ist mein Favorit

walterkunz, 15.10.09 @ 23:30

Abstimmung
Ich setze veuveclicquot an die Spitze, knapp vor Dschungeltier, weil sie in weiser Ausgeglichenheit neben einem scherzhaften Essensvorschlag auch einen ernsten, kochbaren und schmackhaft klingenden Menuvorschlag unterbreitet hat.

SPEISINGRedaktion, 15.10.09 @ 20:49

Und jetzt ans Abstimmen!
Wer hat das originellste Herbstmenü gepostet - wer hat den Wein verdient?

dschungeltier, 15.10.09 @ 17:35

lieber gusto!
von veuveclicqot gibts eh ein kochbares auch, von gusto leider weder noch.
patzig hat (leider?) uns auf blöde ideen gebracht und sowas nehmen wir natürlich gern auf, unernst wie wir nun einmal sind.
und mein erstes menü ist zwar nicht ernst gemeint, aber kochbar ist es auch. warum sollte ein überfahrenes reh nicht kochbar sein.

Gusto, 15.10.09 @ 14:11

Hab ich da was falsch verstanden? Sollte das ein ernstgemeintes, kochbares Menü sein- so hab ich es angenommen- oder haben die Dschungeltiere, SchSchi´s und VeuveCliquots da was nicht richtig verstanden?

dschungeltier, 14.10.09 @ 14:02

frostbeulensuppe
starkwindbeutel an herbstlaubgemüse
überfahrenes hasenragout
glattgeeistes fallobst

schischi, 14.10.09 @ 13:36

frog (inglisch) im grog mit Beilage nach Wunsch,kalt
gfüde Nauscherln in da Butteasoß
eingekochtes Mannsbild ohne Hemd
schnaps und Tschick

Grobschmecker, 13.10.09 @ 11:34

Zugige Hechtsuppe
Herbstlaub von der Gänseleber (statt millefeuilles)
Drachen in dem Baum (chinesische Spezialität)
Kastanienfigureneis

veuveclicquot, 12.10.09 @ 18:36

bitte sehr
novembrige nebelsuppe mit geeistem graupelschauer (€ 3.20)
knusprig gebratener gänsehals gefüllt mit vogelbeergelee (€ 7.80)
stallhasenragout mit semmelknödeln, hagebuttenmarmelade und heuerdäpfel (€ 12.90)
allerheiligenstriezel mit einer kugel glatteis auf bitterschokoladenrollsplitt (€ 5.00)

Gwendolin, 12.10.09 @ 11:36

Südtiroler Gewürztraminersuppe mit Hirschrohschinken und Maroniknöderl
Mit Ziegenkäse überschmolzener Hokkaidokürbis
Gefüllte Nebelkrähenbrust mit Totentrompetenpilzen
A Watsch´n und ins Bett

dschungeltier, 12.10.09 @ 00:12

gebackener parasol mit erdäpfelvogerlsalat
(hoffentlich kein knollenblätterling)

gestohlene gekochte maiskolben mit butter

schlögl vom roadkill - bambi mit lacksplittern, rotkraut und serviettenknödeln

gebackene äpfel aus nachbars garten

veuveclicquot, 11.10.09 @ 22:11

ohne kürbis
vorspeise: schwammerlterrine mit schwarzbrotkrusterln
suppe: spaziergang durch den garten (zucchini, topinambur, melanzani)
hauptspeise: ente gefüllt mit maroni, weinapfelbirnensauce, dazu erdäpfel aus dem rohr und blauundweißkraut
nachspeise: mohnstrudel mit zwetschkenröster

OberkllnerPatzig, 10.10.09 @ 17:35

außer Konkurrenz
Schaumbadsuppe mit Melissenaroma und Entchen
(EUR 4.20)
Carpaccio vom Moorboden an Luft vom Waldviertler Tiefnebel
(EUR 12.90)
Pompfüneberer-Gulasch mit traurigen Nockerln
(EUR 14.80)
Geeister Graupelschauer vom Horrplatz mit Fallobströster
(EUR 7.80)

„Santa Amaro“ – Averna-Cocktail in der Punschzeit

Weihnachtspunsch einmal ganz anders ... [mehr]

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veuveclicquot, 14.10.09 @ 15:38

zimtstange
zum umrühren? ich hab so richtig große daheim, die nehm ich als kochlöffel. und die orange ess ich so.

ich brauch dann nur mehr willige kostopfer.

Gwendolin, 14.10.09 @ 13:05

Lass´ die Orange weg und parfumiere den Drink mit einer Spur Zimt - dann fegz!

veuveclicquot, 13.10.09 @ 22:49

wer traut sich
ich hab da ganz frisch gepressten apfelsaft, den erhitz ich, wenn ich da eine guten schuss calvados reinrühr, dazu einen esslöffel voll in rum getränkte apfelstückerl und ein kaffeelöfferl voll rumrosinen dazu, vielleicht noch ein orangenspeigerl- wär das glaubz gut?

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1 Kommentar | Kommentar abgeben

dschungeltier, 21.10.09 @ 14:31

:-)

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Ich spritz nie Mist, wenn jemand isst ... [mehr]

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dschungeltier, 23.10.09 @ 22:02

vor allem
der im faßl

sonjaaa, 23.10.09 @ 16:15

adel verpflichtet!

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