Restaurant Doubek (Wien)

Restaurant Doubek (Wien)

Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

Esszimmer (Salzburg)

24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Rossbarth (Linz)

Rossbarth (Linz)

Der Eingangsbereich mit Bar/Schank, Turntable + Janis Joplin live. Schon sehr...

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Ottakringer Landhaus (Wien)

Dort, wo Ottakring eigentlich schon Hernals ist, befindet sich in einem alten Fuhrwerkerhaus das Ottakringer Landhaus. Im Hof sitzt man wunderbar, lounge-artig, in schönen schwarzen Korbsesseln, die Tische sind mit frischen Blumen geschmückt, und man empfindet sofort Urlaubsatmosphäre.

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Dem Widerspruch sein Rauschgift

Widerspruch am Donnerstag

Ich will Euch nicht lange mit einleitenden Worten quälen, heute geht es um das Rauschgift, manchmal auch um das Suchtgift. Weil es am Millstätter See nur so schifft, ich ohne Badestrand keine Lust habe, meine Klaus Nüchtern-Büchlein weiterzulesen, bleibt mir Zeit für eigene Gedanken. Gedanken, die sich um die Begriffe Rausch- und Suchtgift drehen.
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Verdammter Sommer!

Die Woche 27 im Rückblick

Falls es jemand noch nicht bemerkt hat - die Tage werden wieder kürzer. Ich kann die aufziehenden Novembernebel am leisen Ziehen einer wohlverborgenen Narbe bereits deutlich spüren. Doch zurück zur letzten Woche: Ein Mittagsmenü im Kokoro hat das Aromenzentrum irgendwo in den Schlingen meines Neocortex nachhaltig besetzt - hoffentlich ereilt dieser Besetzung nicht das Schicksal der Arena Wien: Besetzung, Genuss, Kommerzialisierung, vorbei. [mehr]

Die SPEISING.NET Aufsteiger 2008

Auf Basis der Bewertungen und Kritiken der Mitglieder sowie der Redaktion haben wir die Punktezahlen aller hier empfohlenen Lokale aktualisiert. Die meisten Lokale sind konstant gut geblieben, einige konnten an Punkten zulegen - wir gratulieren den Aufsteigern 2008!

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Frisch

Essen

--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- y-day @ 10:22
GERARD BERTRAND / MichaelKantor: Eine schillernde Persönlichkeit der französischen Weinwelt war in Wien zu Gast.... [mehr]

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