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Sonjaaa lädt ein

... und ganz SPEISING.NET kommt doch, oder? [mehr]

6 Kommentare | Kommentar abgeben

mazi, 19.11.09 @ 23:00

Richtig!
Schlichtweg beeindruckend, so viel gelernt, und das Beste: kein "Vortrag", sondern eine echte Präsentation, spannend, locker, über den Dingen stehend, ohne abgehoben zu sein: Gratulation!!!

dschungeltier, 19.11.09 @ 21:36

wer nicht dort war hat was versäumt
es war spannend und informativ. das buch hat gebrüllt ich solls mitnehmen, ich konnt gar nicht anders

dschungeltier, 04.11.09 @ 23:57

pin tapei

veuveclicquot, 04.11.09 @ 21:49

donnerstags
bin ich nie in wien. schon wieder ein event, der ohne mich stattfindet :-(

sonjaaa, 03.11.09 @ 15:18

wieninger
die super nachricht dazu
es gibt wieninger weine!!
und hofstettner bier und radatz beinschinken und, und, und

mazi, 03.11.09 @ 09:45

Das...
...klingt ziemlich gut! Exkursiooooooon!

Im Stamm-Café groovt es gewaltig

Wer im November den Takt schlagen will, schaut erst ins Programm, dann ins Stamm-Café auf die Brünnerstraße 240 ... [mehr]

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Wodka holt Gold bei GAD

Wodka ist der einzige klare Brand, der sich seit Jahren steigender Beliebtheit (und ebenso kontinuierlich steigender Verkaufszahlen) erfreut. Premium-Wodka ist eine hochwertige Spirituose, die immer mehr Kenner nicht nur in ihrer reinen Variante, sondern auch mit Kräutern oder Früchten aromatisiert zu schätzen wissen. [mehr]

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SPEISINGRedaktion, 10.11.09 @ 10:59

Schischi soll das Buch haben ...

schischi, 06.11.09 @ 10:44

Großmutters Vodka
Hatte einen freien Tag , den ich mit shopping und shopping ausfüllen wollte. Am Weg in die city aber noch die Großmutter im goldenen Kreuz besuchen. Dort residiert sie in einem Zimmer,das sie nur mit einer Flasche Port, einer Flasche Rot und einer Flasche selbstgemachter (sie hat russische Wurzeln) Vodka teilt.
Zur Begrüßung, so gegen 9:00:" Stamperl?" "Danke ,is mir noch zu früh"
Ihr Blick irgendwo zwischen "wir sind sicher nicht verwandt und du bist enterbt" überredet mich,Prost. Im Gespräch vertieft,schwupp der nächste....aha der Dermatologe,ja,..schwupp,schwupp
"So jetzt muß ich Dich aber rausschmeißen ich muß zur Physikalischen"
Bussi, schwupp,alles Gute. Es ist so 10:15, ich torckle aus dem Krankenhaus ( bin nicht mal Chirurg). Schaffs noch zum Würstelstand und scheinbar auch nach Hause,wo ich 3 Stunden später komplett bekleidet auf dem Sofa erwache. Schon schön so ein freier Tag.

OberkllnerPatzig, 29.10.09 @ 17:49

Bin selber von der Gin-Fraktion und kann daher zu Wodka nicht viel bieten. Ich passe auch.

katiza, 26.10.09 @ 10:15

Dschungeltier hat recht: Wer sich an seine heftigste Wodka-Episode erinnern kann, hat keinen Wodka getrunken....

veuveclicquot, 24.10.09 @ 17:17

lasset
die Erinnerungen ruhen. Einmal bin ich am Klo eingeschlafen. Mehr weiß ich nicht und will ich auch gar nicht mehr wissen.

dschungeltier, 24.10.09 @ 12:04

filmriß?
so wie ich, alle?

Eine Kiste Wein für das originellste Herbstmenü

... gespendet vom Weingut Neuwirth aus Carnuntum [mehr]

19 Kommentare | Kommentar abgeben

SPEISINGRedaktion, 17.10.09 @ 15:11

schischi hat gewonnen
.. und kann sich über eine Kiste Wein vom Weingut Neuwirth aus Carnuntum freuen.
Bitte melden ...

dradra, 17.10.09 @ 14:28

schischi
frog im grog ist zu gut
lol und immer wieder lol

adriano, 17.10.09 @ 14:19

Dschungeltier!
... fürs Roadkillbambi mit Lacksplittern

walterkunz, 17.10.09 @ 09:13

@veuveclicquot
Naja, die Männer haben’s nicht leicht,
zuerst angebraten, dann eingekocht, dann....

Mir als älteren Menschen ist der Ausdruck „jemanden einkochen“ schon noch geläufig: jemanden ganz gezielt durch geschickt präsentierte eigene Leistungen beeindrucken wollen, etwa durch außergewöhnliche Fähigkeiten und durch besonders liebevolles, einfühlsames Verhalten, mit dem Zweck, bei einem anderen Menschen ein bestimmtes Ziel zu erreichen.

dschungeltier, 16.10.09 @ 23:23

schischi

veuveclicquot, 16.10.09 @ 14:10

schischi
weil so ein eingekochtes mannbild was neues ist, bisher kannte ich sie nur angebraten.

OberkllnerPatzig, 16.10.09 @ 14:05

Der Frog im Grog
hat es mir angetan - Schischi ist mein Favorit

walterkunz, 15.10.09 @ 23:30

Abstimmung
Ich setze veuveclicquot an die Spitze, knapp vor Dschungeltier, weil sie in weiser Ausgeglichenheit neben einem scherzhaften Essensvorschlag auch einen ernsten, kochbaren und schmackhaft klingenden Menuvorschlag unterbreitet hat.

SPEISINGRedaktion, 15.10.09 @ 20:49

Und jetzt ans Abstimmen!
Wer hat das originellste Herbstmenü gepostet - wer hat den Wein verdient?

dschungeltier, 15.10.09 @ 17:35

lieber gusto!
von veuveclicqot gibts eh ein kochbares auch, von gusto leider weder noch.
patzig hat (leider?) uns auf blöde ideen gebracht und sowas nehmen wir natürlich gern auf, unernst wie wir nun einmal sind.
und mein erstes menü ist zwar nicht ernst gemeint, aber kochbar ist es auch. warum sollte ein überfahrenes reh nicht kochbar sein.

Gusto, 15.10.09 @ 14:11

Hab ich da was falsch verstanden? Sollte das ein ernstgemeintes, kochbares Menü sein- so hab ich es angenommen- oder haben die Dschungeltiere, SchSchi´s und VeuveCliquots da was nicht richtig verstanden?

dschungeltier, 14.10.09 @ 14:02

frostbeulensuppe
starkwindbeutel an herbstlaubgemüse
überfahrenes hasenragout
glattgeeistes fallobst

schischi, 14.10.09 @ 13:36

frog (inglisch) im grog mit Beilage nach Wunsch,kalt
gfüde Nauscherln in da Butteasoß
eingekochtes Mannsbild ohne Hemd
schnaps und Tschick

Grobschmecker, 13.10.09 @ 11:34

Zugige Hechtsuppe
Herbstlaub von der Gänseleber (statt millefeuilles)
Drachen in dem Baum (chinesische Spezialität)
Kastanienfigureneis

veuveclicquot, 12.10.09 @ 18:36

bitte sehr
novembrige nebelsuppe mit geeistem graupelschauer (€ 3.20)
knusprig gebratener gänsehals gefüllt mit vogelbeergelee (€ 7.80)
stallhasenragout mit semmelknödeln, hagebuttenmarmelade und heuerdäpfel (€ 12.90)
allerheiligenstriezel mit einer kugel glatteis auf bitterschokoladenrollsplitt (€ 5.00)

Gwendolin, 12.10.09 @ 11:36

Südtiroler Gewürztraminersuppe mit Hirschrohschinken und Maroniknöderl
Mit Ziegenkäse überschmolzener Hokkaidokürbis
Gefüllte Nebelkrähenbrust mit Totentrompetenpilzen
A Watsch´n und ins Bett

dschungeltier, 12.10.09 @ 00:12

gebackener parasol mit erdäpfelvogerlsalat
(hoffentlich kein knollenblätterling)

gestohlene gekochte maiskolben mit butter

schlögl vom roadkill - bambi mit lacksplittern, rotkraut und serviettenknödeln

gebackene äpfel aus nachbars garten

veuveclicquot, 11.10.09 @ 22:11

ohne kürbis
vorspeise: schwammerlterrine mit schwarzbrotkrusterln
suppe: spaziergang durch den garten (zucchini, topinambur, melanzani)
hauptspeise: ente gefüllt mit maroni, weinapfelbirnensauce, dazu erdäpfel aus dem rohr und blauundweißkraut
nachspeise: mohnstrudel mit zwetschkenröster

OberkllnerPatzig, 10.10.09 @ 17:35

außer Konkurrenz
Schaumbadsuppe mit Melissenaroma und Entchen
(EUR 4.20)
Carpaccio vom Moorboden an Luft vom Waldviertler Tiefnebel
(EUR 12.90)
Pompfüneberer-Gulasch mit traurigen Nockerln
(EUR 14.80)
Geeister Graupelschauer vom Horrplatz mit Fallobströster
(EUR 7.80)

Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 13.11. @ 16:49
CARNUNTUM / MichaelKantor: Alter Name und mit den römischen Ruinen im Gebiet begründet. Schon sie wussten... [mehr]

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