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Gastronomie: Nichtraucherkennzeichnung in Lokalen neu geregelt

Wien (PWK922) - In langwierigen und schwierigen Verhandlungen einigten sich das Gesundheitsministerium und der Fachverband Gastronomie der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) auf eine Neuregelung der Kennzeichnungsverpflichtungen für Raucher- bzw. Nichtraucherbereiche. [mehr]

12 Kommentare | Kommentar abgeben

QUARK, 10.12.08 @ 22:00

!!RESPEKT!!
Speising öffnet sich! Ich glaube das wird was!
Der Burning Börnie Streizel wurde bereits was nix ver - burnt, etwas fester als das Zeug vom Billa, aber kein Sodbrand!
Danke - empfehlenswert. Wer hilft mir gute Vanillekipferl zu backen???

Bussi

walterkunz, 05.12.08 @ 21:22

Toleranz wär' schön....

Selbst Raucher wissen, dass Rauchen ungesund ist, meiner Meinung nach handelt es sich um eine Mischung von Genuss und Sucht. Ich war über 35 Jahre ein starker Raucher und konnte mit ärztlicher Hilfe vor fünf Jahren meinem Laster abschwören. Es hat es mich auch schon in meiner aktiven Raucherzeit gestört, wenn ich beim Essen den Rauch des Tischnachbarn im Gesicht hatte, oder wenn ein Lokal extrem verqualmt war. Zu meiner eigenen Überraschung bin ich ein friedlicher und Rauchern gegenüber toleranter Nichtraucher geworden.

Ich bin kein Freund von Extremen, von schrankenloser Großzügigkeit und von generellen Verboten, man sollte versuchen, die Interessen der beiden Gruppen zu wahren, indem man dem Lokalbetreiber die Wahlmöglichkeit lässt, seinen Betrieb als Raucher-, Nichtraucher- oder (wenn es räumlich möglich ist) als Mischlokal zu führen. Der König Kunde entscheidet, wohin er speisen geht, dadurch entscheidet die Mehrheit der Lokalbesucher auch, in welcher Form ein Gastronomiebetrieb geführt wird.

In den letzten Jahrzehnten ist der Autoverkehr neben der Industrie der Auslöser der weltweiten Klimaprobleme geworden, CO2-Ausstoß, Ozonloch, Klimaerwärmung und, in einigen Jahrzehnten, der totale Klimakollaps. Wieso muss ich als Nichtautofahrer die benzingeschwängerte Luft einatmen und die von Autofahrern verursachten Klimaschäden mittragen? Rauchen ist nicht notwendig, aber manche Autofahrten (Spritztouren am Wochenende etwa, oder ausgedehnte Urlaubsreisen) sind es genauso wenig notwendig. Warum wagt bei der heiligen Kuh Auto niemand, Verbote anzudenken?

Hirn_mit_Ei, 05.12.08 @ 20:39

@ mazi
raucherInnen salons würden mir sehr gefallen. leider wird sich das platzmässig nicht überall einrichten lassen.

- im steirereck in der milchbar ist rauchen nur an der bar erlaubt.

- in der pizzaria mari ab 21h und in der coburg war es ab 22h.

- im vincent gibt es einen ganz klassischen raucherInnen und nichtraucherInnen bereich.

das sind alles kompromisse mit denen ich gut kann. wozu also immer ein generelles verbot verlangen?

Hirn_mit_Ei, 05.12.08 @ 20:33

@ dschungeltier
nein, ich denke es gibt einfach einen mittelweg und die toleranz der raucherInnen heisst, einfach, dass sie sich auf menschen einstellen die der rauch stört (das sind nicht alle nichtraucherInnen wie gerne impliziert wird). die extremen antiraucherInnen sind in der regel ex-raucherInnen. die sind die intolerantesten. wenn es in einem lokal einen raucherbereich gibt oder rauchersalons oder auch die regelungen, dass man bis 21h oder 22h nicht rauchen darf, also in der zeit wo die meisten essen und hinterher ist es o.k., fein, das sind alles wege wo man sich entgegen kommt. aber nur zu schreien alles verbieten, ist um nichts besser als jene die aus prinzip jedes rauchverbot ignorieren und im zug am klo rauchen.

mazi, 05.12.08 @ 17:37

Das stimmt...
... leider zumindest nach meinen Erfahrungen! Raucher werden nicht stigmatisiert, es ist einfach nur unhöflich (um es höflich auszudrücken), andere anzurauchen. Was ist der Unterscheid zwischen Nichtraucher und Antiraucher? Nichtraucher sind die, die nichts sagen, Antiraucher die, die sich wehren? Intoleranz ist ein gefährliches Wort. Ich bin zum Beispiel auch intolerant gegenüber Trunkenheit am Steuer. Denn das kann tatsächlich und beweisbar zum Tod Unschuldiger führen. Und ich bin auch gegen Raucher in der ungeschützten Öffentlichkeit - denn das kann AUCH zum Tod Unschuldiger führen, wenn auch weniger direkt beweisbar.
Und wenn man schon frühere Zeiten heraufbeschwört - wirklich früher war es undenkbar, dass einfach geraucht wurde, wo und wann man wollte. Da gab es - in den wirklich guten Lokalen - einen Rauchersalon. Ich habe wirklich nichts dagegen, wenn jemand raucht (einer meiner besten Freunde ist ein schwerer Raucher), Raucher sind ja nicht schlechtere Menschen, aber ich möchte mich tatsächlich dagegen verwehren, meine Lunge verpesten zu lassen, mein Gewand, meine Umgebung.
Am besten finde ich das Argument, dass man ja auch den Nichtrauchern das Nichtrauchen erlaubt. Komisch, nicht, dass die das dürfen. Die Raucher sollen das auch dürfen, was sie wollen, aber ja doch - in geschützten, dichten Räumen, wo sie vor den Angriffen der so wahnsinnig aggressiven Nichtraucher geschützt sind - und die Nichtraucher vor den ganz bestimmt nicht annähernd so aggressiven Stoffen einer Zigarette ("Das wird immer alles so übertrieben, also echt! Mein Onkel, der ist 85 Jahre alt geworden, und der hat geraucht wie ein Schlot!").
Ich kann es nicht erwarten, dass ENDLICH jemand den Mut aufbringt, das generelle Rauchverbot an öffentlichen Plätzen einzuführen und den Rauchern ihren Rauchersalon zurückgibt...

dschungeltier, 05.12.08 @ 15:14

rauchen stinkt ganz einfach
und die immer wieder beschworene toleranz der raucher heißt nix anderes als wir wollen rauchen wann und wo wir wollen und alle anderen haben das zu tolerieren. würden die raucher etwas rücksichtsvoller sein. bräuchten wir keine verbote, leider ist dem nicht so.

Hirn_mit_Ei, 05.12.08 @ 14:51

mit rauch gehts auch!
mir stinkt in der regel die intoleranz mancher antiraucher. gegen nichtraucher habe ich nichts, das sind ja nur menschen die nicht rauchen wollen. aber antiraucher, da habe ich immer das gefühl das ist eine art aggressionsventil genauso wie beim fanatischen tierschutz.
ich bin der letzte der sagt, alle müssen immer und überall rauchen dürfen wie es in den 50ern und 60ern der fall war. jedes geschäft hatte natürlich aschenbescher herumstehen und in fahrstühlen, autos überall wurde gepofelt und niemand hat sich daran gestossen. niemand. dann kam das gesellschaftliche stigma und plötzlich hat jeder zweite seine neigung zu migräne und sonstigen erkrankungen entdeckt. komische häufung. es gibt kein gesetz, dass nichtraucherlokale verbietet. es gibt kein gesetz das nichtraucherzonen in lokalen verbietet. ich sehe nicht ein warum es eines geben soll das raucherlokale oder raucherzonen verbietet. wie wenige menschen sich tatsächlich am rauch stören sieht man ja an der reaktion des marktes. bis auch ein paar kurkonditoreien gibt es quasi keine nr-lokale. im endeffekt geht es nämlich nur um ein klitzekleines häufchen von antirauchern die unheimlich laut schreien (allen voran der herr rauscher im standard).

irgendwie schmeckt mir das anitraucherengagement von vielen nicht. es wirkt einfach wie einer hinter "der guten sache" versteckte aggression. um das problem zu lösen braucht es einfach toleranz in beide richtungen und nicht gesetze.

dschungeltier, 04.12.08 @ 17:48

da sieht man dass die italiener mehr kultur haben
denen machts mehr aus wenns beim essen nach rauch stinkt
allerdings bei der durchschnittlichen deutschen küche könnte man sagen ist der gestank von rauch auch schon egal.
ich weiß, ich sollt manchmal weniger stänkern, aber die rücksichtslosigkeit der raucher stinkt mir manchmal schon sehr

Hirn_mit_Ei, 02.12.08 @ 16:32

@ andreasbigler
in dt werden die gesetze angeblich wieder evaluiert weil sich kaum jemand daran hält.

ich dachte immer, dass es in italien, frankreich, spanien schwer wäre sowas durchzusetzten und in dt kein problem. weit gefehlt!

andreasbigler, 01.12.08 @ 20:05

Nichtraucherbereich
Ist ja ganz einfach! In einem wirklich guten Lokal ist im gesamten Lokal "Nichtrauchen erlaubt"!

Dieses Gesetz wird noch viele lustige(?!) Auswirkungen mit sich bringen ....

cmling, 29.11.08 @ 06:46

Immerhin, ein Großbuchstabe, der uns das Lesen erleichtert. Ich allerdings halte ihn für entbehrlich.

Hirn_mit_Ei, 28.11.08 @ 15:30

nr beim kopp
gestern hat in der gastwirtschaft kopp jemand angerufen und wollte einen nichtraucherInnen tisch bestellen. die kellner konnten sich einige zeit vor lachen kaum einkriegen. wer den kopp kennt weiss auch warum. die luft steht dort ohnehin in einem maße, dass es eindeutig ein lokal für fortgeschrittene wiener und wienerinnen ist. dort eine nr-bereich durchsetzen zu wollen ist einigermaßen lächerlich.

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2 Kommentare | Kommentar abgeben

QUARK, 14.12.08 @ 01:32

Problem
6 bis 15 Gäste pro abend reichen nicht, jetzt wirds für das Coburg auch schweren wo die gesponserten Diners immer rarer werden. Jörg Wörther soll ja auch Wirt in einem Bosnastandl in Salzburg werden, sagt man.

dschungeltier, 13.12.08 @ 15:09

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