Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Spitzenkoch Harald Brunner (Korso, das Turm, ... Kussmaul) hat ein neues Zuhause...

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Fabios (Wien)

Fabios (Wien)

Erstmals essen im Fabios, zu Mittag problemlos einen Tisch bekommen. Der Empfang...

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Restaurant Jan (D - München)

Restaurant Jan (D - München)

Auf nach München. JAN HARTWIG, einer der besten Köche Deutschlands und laut...

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Peter Uhler und FM Mayer in der Alpe Adria

Großer Wein wird in Wien nicht nur von den Big Playern gemacht. Eine handvoll Kleinwinzer legt mit ihren handwerklich produzierten Weinen ein beeindruckendes Qualitätsniveau vor – so wie Peter Uhler und Franz Michael Mayer, die Mitglieder der „Wiener Orchideen Winzer“ sind. Beide verfügen über beste Lagen am Nussberg und am Reisenberg, und über ein unglaubliches Gespür für Weingarten und Keller. [mehr]

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Wiener Restaurantwoche

Am Montag beginnt das große Schmausen. Die einen fasten, die anderen nützen die Restaurantwoche. Bei 76 Restaurants hat man eigentlich schon die Qual der Wahl. [mehr]

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Höchstbewertung für »Mr. Pinot« vom Wagram

96 Punkte für Anton Bauers Pinot Noir Reserve 2012 vom Wine Enthusiast. Die höchste Bewertung, die ein österreichischer Rotwein jemals vom renommierten Fachmagazin erhielt. [mehr]

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NÖ Wirtshauskultur kürt neuen Top-Wirt

Die Wirtinnen und Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur wurden anonym unter die Lupe genommen. Dabei wurde nicht nur getestet, was in Teller und Glas zu finden ist, sondern auch Freundlichkeit, Fachwissen und das gewisse Etwas: Eine liebevoll gestaltete Kinderecke, besonders attraktiv zusammengestellte Speisekarten oder selbstgebackenes Brot ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]

--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 08.03. @ 11:45
PROMONTORY RELOADED / MichaelKantor: Vor gut 2 Jahren gab es an dieser Stelle einen Bericht über ein Tasting dieses... [mehr]

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