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Babette´s Salon goes Party
Im November ist Stevan Pauls neues Kochbuch Auf die Hand, nicht zu verwechseln mit Haiders "Bar aufs Handerl", ausreichend Anlass für einen geselligen Abend bei Babette´s. [mehr]
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Runter vom Gas!
Den November und den Dezember soll man ja grundsätzlich in der Buschenschank verbringen. Also zumindest ein paar Stunden davon. Essen, trinken, miteinander reden, ein bisserl Zeit haben, und die Welt, wie sie sich momentan darstellt, einfach mal anständig ignorieren, schlechte Witze erzählen, zwei, drei Achterl zu viel trinken, ... [mehr]
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Winzer Smalltalk: Weingut Domaine Marc Kreydenweiss
Marc Kreydenweiss ist nicht nur Terroir-Fanatiker und ein Biodynamie-Pionier. Sein 12 Hektar großes Traditionsweingut gehört darüber hinaus seit Jahren zu den absoluten Spitzenbetrieben im Elsass. Hochelegant, komplex, mit beindruckender Mineralität und immer mit feinem Trinkfluss präsentieren sich seine Weine. [mehr]
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"Die Moststraße brennt!" wieder...
Fans von Hochprozentigem dürfen sich am Samstag, 15. November 2014 auf allerlei feine Destillate freuen. Sieben aktive Brenner im niederösterreichischen Mostviertel öffnen ihre Tore und bieten interessierten Feinschmeckern ein kompaktes Programm, darunter bewährte Klassiker aus dem Vorjahr. Bei allen Brennern steht an diesem Tag die Birne im Vordergrund – sie ist das unumstrittene Leitobst des Mostviertels. [mehr]
Essen
--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]
--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]
Magazin
--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 08.03. @ 11:45
PROMONTORY RELOADED / MichaelKantor: Vor gut 2 Jahren gab es an dieser Stelle einen Bericht über ein Tasting dieses... [mehr]