Wachauerstube (Unterloiben)

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Gerald Diemt, dem Patron des Hauses, ist zu danken. Er hat es tatsächlich...

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haebel (D - Hamburg)

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Du biegst ums Eck, gehst ein paar Schritte tiefer nach St. Pauli rein und stehst...

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The Birdyard Bar & Eatery (Wien)

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Das nächste Lokal dieser Art! Juhuu, es werden mehr: Das nächste Lokal, das...

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Gänsekobel?

Ganslzeit im Taubenkobel, und Alain Weissgerber facht schon einmal ein Feuer im Holzofen an ... [mehr]

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Wonnemonat Oktober in der Seejungfrau

Jedes Wochendende ist etwas anderes los - hier der straffe Terminplan der Seejungfrau ... [mehr]

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Weinstelle

Vins naturels, Ausschank und Verkauf

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Wie schön kann Nürnberg sein, wenn man an einem Wochenende einmal übel und einmal eh ok gegessen hat, und auch die Weinempfehlungen nichts mit den Weinen dann zu tun hatten, und man über die Weinstelle stolpert, an deren Tür das Poster mit "Süffeln & Sülze" hängt?
Ein Traum, diese Stadt!
Rein ins Lokal, das Gegessene vergessen und das Getrunken wegspülen, und zwar mit herrlichen Natural Wines, Vins naturels (Weuhns natührels), Orange Wines oder Naturweinen. Was der nette Herr an der Schank auch in mein Glas goss, stets sorgte es für Entzücken und Verzückung meinerseits. Es geht auch ohne Weinfehler, und wie!
Zu essen gab es leider nichts mehr, aber jetzt muss ich eh wieder nach Nürnberg kommen, wo ich doch dieses kleine Paradies ähnlich denkender und süffelnder kennen- und lieben gelernt habe.

Radbrunnengasse 4, 90403 Nürnberg
www.weinstelle.de

OberkllnerPatzig

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Der (vormals) Rauscher hat wieder offen!

Einer der ältesten Heurigen Grinzings wurde übernommen und wiederbelebt: Der Rauscher wurde Zur Wein-Presse ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- y-day @ 10:09
Gasthaus Wickerl (Wien) / dschungeltier: unterschätzt? - Der Wickerl ist ein richtig geiles Wirtshaus. Schummrig, gemütlich, sicher... [mehr]

--- 16.11. @ 13:14
Mraz & Sohn (Wien) / OberkllnerPatzig: [mehr]

Trinken

--- 22.02.16 @ 16:59
Vins d'Alsace Hirtz Jean et Fils (F - Mittelbergheim) / aks: Ich kann dieses Weingut nur bestens empfehlen: Die freundlich kompetente Frau... [mehr]

--- 09.04.15 @ 08:41
Bio-Weinbau Petershof (Wien) / SPEISINGRedaktion: von Weingut Rainer Christ übernommen und als Bio-Weingut weitergeführt. [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 09.06. @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]

--- 18.03. @ 13:47
Nass, nässer, Laurenzio-Brot / OberkllnerPatzig: [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 12.11. @ 21:13
Eine weinige Woche / MichaelKantor: Wenn man sich mit Wein beschäftigt, gibt es im Moment viele Gelegenheiten,... [mehr]

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