SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
Wieninger kauft das Weingut Hajszan-Neumann
Der Wiener Winzer kauft seinem Freund 20 Hektar beste Lagen am Nussberg ab. Stefan Hajszan hat sich vor wenigen Jahren den Traum eines eigenen Weinguts erfüllt. Hajszan ist erfolgreicher Gastronom und [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Jutta Ambrositsch steckt aus
Juttas Neunte - und es ist bereits fix, es wird auch eine zehnte Saison geben - nächstes Jahr, und aus neuen, zusätzlichen Weingärten an den Ausläufern des Bisambergs. Aber bleiben wir heurig: [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Buschenschank der Weingärtnerei Uhler im Frühling
Jetzt darf er kommen, der Frühling! Und schon sind die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2013 zu verkosten, allen voran: Wiener Gemischter Satz DAC „Mitterberg“, weiters Grüner Veltliner „Langteufel“, Gelber Muskateller „Reisenberg“ und unser geliebter [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Designpreis für südburgenländischen Wein
Der Creativ Club Austria verleiht dem jungen, südburgenländischen Weingut „Groszer Wein“ die bronzene Venus für sein Verpackungsdesign. Der mutige Auftritt von Neo-Winzer Matthias Krön und sein Griff zur Ein-Liter-Flasche erwies sich damit als genau richtig: sein anspruchsvoller Wein vom südburgenländischen Eisenberg hebt sich vom Mainstream ab und macht Ursprüngliches wieder salonfähig. [mehr]
Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 13.11. @ 16:49
CARNUNTUM / MichaelKantor: Alter Name und mit den römischen Ruinen im Gebiet begründet. Schon sie wussten... [mehr]