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Glossar der Aperitifs

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Gibson Dry Cocktail. Gibson

Wenn die Oliven des Dry Martini zu Zwiebelchen wer­den (eine Paraphrase auf die vollbusigen Girls der Gibson-Re­vue), so wird ein »Gibson« daraus: 4 cl Gin und 2 cl trockener Wermut, im Mixglas zubereitet und im Cocktailglas mit aufgespießten Cocktailzwiebeln serviert


Gimlet

(der Lieblingscocktail des Chandler-Detektivs Philip Marlowe). 5 cl Dry Gin und 1 cl Lime Juice, mit Eiswürfeln und Zitronenspalte im Tumbler serviert


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