Restaurant Doubek (Wien)

Restaurant Doubek (Wien)

Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

Esszimmer (Salzburg)

24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Rossbarth (Linz)

Rossbarth (Linz)

Der Eingangsbereich mit Bar/Schank, Turntable + Janis Joplin live. Schon sehr...

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Traubing is back!

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Michi Kantor hat in trübseliger Einsamkeit dann doch Zeit für ein paar Flaschen gefunden ... ;-)
Aber lest selbst: [mehr]

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Burgenland mal anders!

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Das sonnige Bundesland gilt natürlich als traditionsreiches und auch renommiertes Weinanbaugebiet. Zwischen LEITHABERG und SÜDBURGENLAND findet man allerhand klassisches und auch junge, und nicht mehr so junge "Wilde". Aber lest selbst: [mehr]

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Napa Valley / Bettina Bryant in Wien

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Es ist nicht alltäglich, dass BETTINA BRYANT nach Wien kommt um ihre Weine vorzustellen. Die Produktion beschränkt sich auf ca 2.000 Kisten pro Jahr, der Preis ist hoch, die Warteliste für den Bezug lang. Kurz gesagt, es gibt bei diesen Wineries kein Absatzproblem. Die Erwartungen der Anwesenden waren somit hoch, bei der KRACHERSCHEN MASTERCLASS. Aber lest selbst: [mehr]

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Mike Muff auf Traubing

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Michael Kantor über den gelernten Elektriker Mike Muff, dessen Weine womöglich elektrisieren ... aber lest selbst: [mehr]

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Frisch

Essen

--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 13.11. @ 16:49
CARNUNTUM / MichaelKantor: Alter Name und mit den römischen Ruinen im Gebiet begründet. Schon sie wussten... [mehr]

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