The Wine Rebellion (Wien)

The Wine Rebellion (Wien)

In Summe einen netten Abend in der Wine Rebellion erlebt: Die Weine, allesamt...

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Restaurant Doubek (Wien)

Restaurant Doubek (Wien)

Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

Esszimmer (Salzburg)

24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Wein zu gewinnen!

Ein Kostkiste vom TOP-Heurigen Winzerhof Hackner

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Wer zuerst errät, welches Restaurant hier demnächst ein Degustationsmenü mit Weinbegleitung für zwei Personen für das CS Hospiz versteigern wird, gewinnt eine Kiste feinen Weins vom TOP-Heurigen Hackner (Göttweiger Berg).

5 Kommentare | Kommentar abgeben

Mario Raaber für das SPEISING.NET

Der Spitzensommelier vom Vincent schreibt exklusiv für uns

"... übrigens in Österreich, bei den Rotweinen (da gibt´s ja Einiges zu diskutieren), gibts meiner Meinung nicht viele, die perfekt im Keller arbeiten, was ja keine Schande ist, wenn man bedenkt, dass Barriques, Cabernet (wenns sein muß), gerade mal seit 1986 erlaubt sind. Jetzt weiß man auch, warum die Sache mit dem Konzentrator usw. so oft in die Hose geht, weil die überhaupt erst ein paar Jahre im Einsatz sind. 300 Jahre Erfahrung von den Franzosen, Italiener usw. holst so schnell nicht auf! Aber jetzt zurück zum Thema ..." [mehr]

Seyringer Schlossbrände – Altösterreichische Schnapskultur

Die „gute alte Zeit“ scheint wieder aufzuleben, betrachtet man die Ausstattung der Seyringer Schlossbrände. Unter dem Motto „Die Geschichte soll leben“ wurde der Markenauftritt des Unternehmens im Jahr 2006 sorgfältig überarbeitet ... [mehr]

Vikerl´s ist Drei

Und das gehört gefeiert [mehr]

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Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

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Magazin

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Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Neues aus Traubing

--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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